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| 編輯推薦： |
管理制度是一个单位兴衰成败的生命线，一个成功的商场超市必须制定一套健全的管理制度。
现代商场超市作为一个出入人员繁杂、流动性能大的消费场所，针对每一个非常细致的工作都要有程序化、标准化、规范化的管理要求，使整个繁杂的商场按照一套有效的管理制度有条不紊的运行非常重要，可以说他直接关系到整个商场超市的兴衰。
鉴于此，我们特组织人员编写本书。
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| 內容簡介： |
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本书主要介绍了商场超市行政办公室管理制度与表格，商场超市人事管理制度与表格，商场超市财务管理制度与表格，商场超市安全保卫管理制度与表格，商场超市总务后勤管理制度与表格，商场超市商品、采购管理制度与表格，商场超市储运管理制度与表格，商场超市进货、入库票流物流规程与表格，商品变价、盘点票流物流规程与表格，商品管理、处理制度与表格，商品营销、促销管理制度与表格，采购管理制度与表格，运输与配送管理制度与表格，仓库管理制度与表格，商品质量管理制度与表格，物流信息管理制度与表格，物流验收、发货管理制度与表格，物流车辆管理制度与表格，商场行政部门岗位职责，商场经营部门岗位职责，商场采购、储运、车辆管理岗位职责，商场后勤部门岗位职责，商场其他部门岗位职责，这些管理制度在商场超市管理过程中起着协调、执行、指示的重要作用，同时也是商场实施规范化管理与标准化管理的重要体现，可以使商场在管理方面有章可循，效益倍增。
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| 關於作者： |
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张浩，中国作家协会辽宁省会员，中国诗歌学会会员，主要著作有，诗集《让我软软地束缚你》、《最美的爱情诗（中英对照）》，文书写作类有《新编公文写作技巧与范文大全》、《新编新闻写作必备全书》等20多部。
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| 目錄：
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第一编商场超市行政后勤管理制度与表格
第一章商场超市行政办公室管理制度与表格
第一节商场超市行政办公室管理制度
▲行政办公室规范管理制度
▲行政办公纪律管理规定
▲办公室主任职责规定
▲经理秘书工作条例
▲秘书事务处理规定
▲商场及各所属商店招商管理制度
▲总办文员管理制度
▲办公室员工岗位职责规定
▲员工保密纪律规定
▲印章管理制度
▲印章处理制度
▲凭证管理规定
▲公章使用办法
▲印章使用管理规定
▲介绍信管理规定
▲办公室布置规定
▲会议规程
▲会议管理制度
▲会议管理规定
▲会议管理要点
▲会议布置管理规定
▲会议事务处理规定
▲每周例会制度
▲会议室、接待室使用管理制度
第二节商场超市行政办公室管理表格
▲职务说明书
▲行政办公职位规范表
▲秘书职务说明表
▲管理人才储备表
▲部属不当行为分析表
▲部属缺点检查表
▲集体合同报送审核登记表
▲集体合同审核表
第二章商场超市人事管理制度与表格
第一节商场超市人事管理制度
▲人事档案保管制度
▲人事档案使用制度
▲员工守则
▲员工服务细则
▲员工考勤管理规定
▲员工打卡管理办法
▲员工考勤工作注意事项
▲员工上下班遵守细则
▲员工轮休办法
▲员工加班细则
▲聘约人员管理办法
▲员工定期轮调办法
▲值日值夜及餐费给付办法
▲职员出差制度
▲差旅费支付制度
▲差旅费开支标准的规定
▲员工奖励办法
▲员工惩罚规定
▲员工聘用规定
▲劳动合同
▲训练中心管理办法
▲员工培训制度
▲员工训练方法
第二节商场超市人事管理表格
▲人事主管助理职务细节表
▲人事职能资格表
▲人事纠纷调查表
▲人事考核表班长级
▲人事考核表领导级
▲作业层人事考核表
▲商场应聘人员考核表
第三章商场超市财务管理制度与表格
第一节商场超市财务管理制度
▲资金管理规定
▲资金预算制度
▲现金管理制度
▲现金控制制度
▲资产管理办法
▲备用金管理细则
▲现金收支管理办法
▲固定资产管理制度
▲不动产管理规定
▲支票管理制度
▲发票管理制度
▲内部稽核制度
▲经济合同管理规定
▲商场财物盘点制度
▲借款和各项费用开支标准及审批程序
▲费用开支标准
▲财务分析撰写规定
▲会计核算基础工作规定
▲会计档案管理制度
▲表报管理办法
▲呆账管理办法
▲账单的移交及对账制度
▲问题账款管理办法
▲商场账款管理办法
▲商场收银工作管理规程
▲收取票据须知
▲问题客户的处理制度
第二节商场超市财务管理表格
▲工资标准表
▲职员工资级别表
▲新员工工资核定表
▲员工薪金计算表
第四章商场超市安全保卫管理制度与表格
第一节商场超市安全保卫管理制度
▲安全保卫管理制度
▲安全保卫防范工作规定
▲安全生产管理制度
▲安全工作检查制度
▲安全考核与奖惩制度
▲商场要害部位管理
▲商场易燃、易爆物品管理
▲商场重点部位管理
▲商场安全防火实务
▲警卫勤务规范细则
▲保安员值班制度
▲特别保安工作
▲外来人员管理制度
▲防盗工作日常管理规定
▲启封场制度
▲电视监控系统的管理规定
第二节商场超市安全保卫管理表格
▲安全管理实施计划表
▲工作安全改善通知单
▲安全检查表
▲安全检查报告书
▲守卫日报表
▲保安交接班记录表
▲保安月岗位安排表
▲用电安全检查表
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| 內容試閱：
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第一编
商场超市行政后勤
管理制度与表格
第一编商场超市行政后勤管理制度与表格第一章商场超市行政办公室管理制度与表格
第一节商场超市行政办公室管理制度
▲行政办公室规范管理制度
第一条为使办公室管理及商场文化建设提升到一个新层次，制定如下规定。
第二条办公仪表规范：
1．周一至周四：男士着深色套装（马甲）、衬衣、皮鞋，必须系领带。
2．周一至周四：女士着深色套裙（或裤）、马甲、衬衣、皮鞋。
3．周五：随意着休闲上装及长裤，女士可着裙装（有外事活动除外）。
4．头发梳理整齐，服饰熨烫挺括，领带正挺，皮鞋亮净。
第三条办公室规范：
1卡座屏风：保持整洁。
2公用物品：如公用办公桌、饮水机等，按规定位置放置，不得随意移动。
3．报刊：阅后上报架，或阅后放入办公桌抽屉内。
4．外衣及手袋：挂置于衣帽间或柜子内，严禁随意放在办公桌椅及拖柜上。
第四条卡座区规范：
1．办公桌：桌面除电脑、口杯、电话、文具外，不允许放其他物品。
2．辅桌：放文件盒、少量工具书。
3座椅：靠背、座椅一律不能放任何物品，人离开时椅子调正。
4电脑：主机上方有显示器，电脑置写字台左前角。
5卡座屏风：内外侧不允许张贴任何东西。
6垃圾篓：内罩塑料袋，置写字台下右前角。
第五条语言规范：
1．交往语言：您好，早晨好，请问，请您，劳驾您，请关照，谢谢，周末愉快，再见。
2．电话语言：您好，请问，谢谢，再见。
3．接待语言：您好，请稍候，我通报一下，请坐，对不起，请登记，我即去联系，打扰您一下，好的，行（切勿说“不”）。
第六条行为规范：
1．坚守工作岗位，不随意串岗。
2．上班时间不准看报纸、玩游戏或做与工作无关的事情。
3．保持办公桌上整洁，保持办公室内安静。
4．上班时间，不准在办公室化妆。
5．接待来访或业务洽谈，须到接待室或会议室进行，私客不得在卡座区停留。
6．使用接待室或会议室，要事先到办公室登记，一般内部事务不得随意使用接待室。
7．不得因私事打公司长途电话。凡因私事打电话者，发现一次，罚款××元。
8．不得在公司电脑上发私人邮件或上网聊天。违反者，发现一次，罚款××元。
9．不要随意使用其他部门的电脑；未经总经理批准，私客不准使用公司电脑。
10．所有电子邮件的发出，必须经部门经理批准，以公司名义发出的邮件必须经总经理批准。
11．未经总经理批准和部门经理授意，不要索取、打印、复印其他部门的资料。
12．吸烟必须到吸烟室，否则罚款××元。
13无工作需要，不要擅自进入计算机房、客房服务中心、档案室、打字室、财务部、会议室及接待室。
14．严格遵守考勤制度，迟到、早退每分钟扣工资×元。
15．不论任何原因，不得代人刷卡。
16．请病假必须凭医生开具的病假条，否则一律视同事假。
17凡出远勤一天以上者，应先填报经领导批准的出差证明单。
18．因故临时外出，必须请示部门经理，各部门全体外出，必须与总经理办公室打招呼。
19．不要将公司的烟缸、茶杯、文具等一切公物，带回家私用。
本规范从××××年×月×日开始执行，望全体员工自觉遵守。总经理办公室即日起将实施监督与检查。
▲行政办公纪律管理规定
1．员工上班时必须佩戴胸卡。
2．上班时穿西装或职业装，不能穿超短裙与无袖上衣及休闲装，不要在办公室内化妆。
3．坚守工作岗位，不要随意串岗。
4．上班时间不要看报纸、玩电脑游戏、打瞌睡或做与工作无关的事情。
5．保持办公桌上整洁，保持办公室内安静。
6．接待来访或业务洽谈应在会议室进行。
7．不要因私事长时间占用电话。
8．不要因私事拨打公司长途电话。
9．不要在公司电脑上发送私人邮件或上网聊天。
10．不经批准不得随意上网。
11．未经允许，不要使用其他部门的电脑。
12．所有电子邮件的发出，必须经部门经理批准，以公司名义发出的邮件必须经总经理批准。
13．未经总经理批准和部门经理授意，不要索取、打印、复印其他部门的资料。
14吸烟必须到卫生间，否则将被罚款×元。
15．在业务宴请中，勿饮酒过量。
16．无工作需要不要进入经理办公室、计算机房、客户服务中心、档案室、打字室、财务部，以及会议室、接待室。
17．不要迟到早退，否则每分钟扣发工资×元。
18．请假必须经部门经理、分管副总或经理书面批准，并到办公室备案；假条未在办公室即时备案，公司以旷工论处，扣减工资。
19不论任何原因，不得代他人刷卡，违规者将被公司开除。
20．因工作原因未及时打卡者，必须及时找部门经理签字后于次日报办公室补签，否则按旷工处理。
21．加班必须预先由部门经理批准后再向办公室申报，凡加班后申报的，办公室将不予认可。
22．在月末统计考勤时，办公室不对任何空白考勤予以补签；如因故未打卡，必须到办公室办理。
23．请病假必须凭据医生开具的病假条，否则一律视同事假。
24．因当日外勤不能回公司打卡的员工，其部门经理必须在当日8时30分以前写出名单，由办公室经办人代为打卡。
25．凡出远勤一天以上者，必须先填报经领导批准的出差证明单。
26．因故临时外出，必须请示部门经理；各部门全体外出，必须与总经理办公室打招呼。
27．不得将公司烟缸、茶杯、文具和其他公物带回家私用。
▲办公室主任职责规定
第一章职 务 规 定
第一条负责督促、检查行政部门对上级的指示、总经理办公会决议及总经理决定的贯彻执行。
第二条定期组织收集、分析、综合公司有关生产、行政等方面的情况，主动做好典型经验的调查总结，及时向总经理汇报、请示工作，并定期向上级书面汇报。
第三条根据总经理指示，负责组织由总经理主持的工作会议，安排并做好会务工作。
第四条负责起草总经理授意的综合性工作计划、总结和工作报告。
第五条组织起草总经理办公室文件负责审核各职能部门以总经理办公室名义起草的文件，组织并做好公司文件的编号、打印、发放以及行政文件的立卷、归档、保管工作。
第六条组织做好总经理办公室印鉴和介绍信的使用保管、函电收发和报刊收订分发工作，并及时编写公司的大事记。
第七条协调、安排涉及多部门主管参加的各种会议。
第八条组织并做好来客接待和公车的管理工作。
第九条指导并做好电话话务与机线维修工作。
第十条根据总经理提出的方针、目标和要求，及时编制办公室的方针目标，并组织贯彻落实。
第十一条负责公司办公用房的分配调整及办公用品、用具标准的制定和管理，并对办公用品、用具标准化及各部门文明办公进行检查督促。
第十二条负责完成总经理临时交给的各项任务。
第二章职 权 规 定
第十三条有权向公司各部门索取、了解必要的资料和情况。
第十四条有权检查督促对总经理指示的贯彻执行情况。
第十五条有权催促各部门按要求完成公司下达的工作任务。
第十六条有权催促各部门及时做好文件与资料的立卷、归档工作。
第十七条有权按总经理的指示，协调各部门之间的工作关系。
第十八条有权安排、调度公车的使用。
第十九条有权对各部门以总经理办公室名义起草的文件进行审核和校正。
第二十条有权对不符合规定，或质量不高、效果不大的文件、资料，拒绝打印发放。
第二十一条有权对各部门主管参加的会议进行综合平衡或精简压缩。
第二十二条有权根据总经理的指示，对办公用房进行分配和调整，并对办公用品、用具标准化进行检查、督促。
第三章职 责 规 定
第二十三条对得知生产行政工作出现异常情况后未及时向总经理反映，以致造成重大损失负责。
第二十四条对总经理办公室行文的差错，收集与整理的资料失实而造成的严重后果负责。
第二十五条对机密文件和文书档案管理不严，发生失密、泄密或丢失、损坏负责。
第二十六条对公文、函件、报刊、电报传递不及时，或发生丢失、误传现象，影响工作负责。
第二十七条对印鉴、介绍信管理不严或使用不当而造成的不良后果负责。
第二十八条对下属工作质量差造成的不良影响负责。
第二十九条对本室所属岗位发生的设备、人身、交通、火灾事故负责。
第三十条对未及时根据公司方针目标的有关要求，编制好本室方针目标或未及时检查和落实负责。
▲经理秘书工作条例
第一章秘书的任务
第一条秘书的任务是代替公司经理处理那些可以由其他人完成的工作和为经理的工作做好准备。
第二条本公司秘书的工作有很多项内容，简单地表述如下：
1传达。
2运转。
3助手。
4书籍及文件整理。
5室内整理。
6代行事务。
7取得会计报表。
8调查。
9记录。
10接待。
第三条以上工作的实施，根据经理意图和各项工作的具体要求决定。
第二章秘书的工作内容
第四条传达事务的具体工作内容：
1．接待来访
来访者各有不同，事有大小，秘书要区别对待。对应该会见的人，应直接向经理转达对方的意图，并引其进入会客室或经理办公室，不论对方要求见面还是仅仅预约。对不宜会见的人，在请示经理后以“不在”、“正在开会”或“工作很忙”等为由拒绝对方，或是将个人意见报经理后作出答复。
2．接听电话
接听电话时，一定要先声明“这里是××公司”等，然后记下对方的姓名、工作单位、有什么事情，根据对方情况和职权范围回答，但一般不说经理是否在。
3．转达
需要转达时，要了解对方的身份和正确听取要转达的内容，并准确、迅速地转达。
4．文件的收发及分送
收到的邮件或送来的文件，首先要区别是需直接送呈经理的，还是需秘书先进行处置和整理的，或者是私用文书（这些区分的范围需事先请示经理），需经理办理的要直接送交经理。经理不在时，如果有与经理直接有关的留言、电报、快递，可用电话告知。
第五条日常工作内容涉及出席会议、陪同旅行、参加宴会、出行拜访、起草文件等。
1．日程的设计及其安排
对所确定的经理应处理的事项，如会见、出席高层管理会等具体的日期和时间进行记录、整理，并随时进行核查，协助经理制定日程表。
日程计划应记入每月日程表，必要时在上面记下预定内容和变更情况。
2．准备及安排
有些工作需要特别的准备和安排，而且这些工作通常都有一定的时间限制，因此必须提前做好适当的准备。
第六条用品的整理。
秘书应将经理工作中所需的文件资料、各项用品及备用品事先准备齐全。
1．在办公室内
经理平常经常使用的物品及备用品，应在合适的地方放置合适的数量。为此，应设计一张用品及备用品的明细表，在上面记下品种、一月或一周所需数量以及补充的数量和补充日期，此外还必须存有一定量的备用品，以便随时补充。
2．经理外出时
经理外出时需使用的钢笔、铅笔等，每天都应事先准备好一定的数量，需要收入提包内的物品也要有同样考虑。这些需要准备的物品应在询问过经理后制作一张明细表，事先贴在相应地方以防遗漏。如果是出差，还应考虑出差的地点和天数等，更要经常征询经理的意图，以准备好所需用品。
3．文件、资料的准备
首先要清楚哪些文件是重要的，如不明白，要详细询问经理，以便将可能会用的文件材料一并准备齐全，然后画一张文件明细表以方便使用。
第七条文件整理业务。
1．为使经理处理完毕或正在使用的文件不丢失、散乱，并且随时可以提用，需要对这些文件进行整理。要根据经理意见将文件分类，并放入固定的装具和容器内，使用中还要经常整理，以便很容易地查到文件。
2．整理工作的关键是分类项目的确定，需要保管及整理的文件、用品的选择和整理，以及借阅手续的完善。
3．业务用的文件分为正在处理的文件、正在运行的现行文件和已处理完毕的文件，此外还有机密类文件。根据应用情况还可以分为每日必用、常用和不常用三种。
4．文件经过整理后，需进行装订，并给每一个文件集合体以一定的户头名称。应在听取经理意见后再制一张文件分类的明细表，将表张贴在保管场所或保管人的桌子上，以便于参照。
第八条整理、清扫工作。
此项工作应由秘书督促事务员和勤杂工来完成。工作中需注意如下几点：
1．桌面上的台历和墙上挂的日历要每天调整日期。桌子要擦抹干净。常用品要准备好，并按要求备齐数量。将前一天取出的图书、文件放回原处，有破损和污染的物品要修补或更换。
2．室内的物品都要放在固定的地方。
3．根据当天的天气情况随时调整空调和窗帘。
第九条代行事务。
秘书可以代行的事务主要有：
1．参加庆典、婚礼、丧礼等仪式，这种场合要特别留心服装和服饰品及行为仪表的得体，同时还要十分讲究寒暄、应酬的用语。
2．转达经理意见或命令，表达经理意见要完整准确，注意简洁、迅速。有时根据情况，还要及时将对方的答复向经理汇报。
第十条定期从财务部门取得会计报表和各项财务数据，为经理进行决策做准备。
第十一条协助调查。
公司的调查通常分为特命调查和一般性调查两类。公司在开展各种调查工作时，办公室秘书需做好协助工作。
1．进行调查工作时，秘书应选择并委托合适的专家、顾问进行，或将他们列为调查委员，并与之保持日常联系，需要时提出调查课题请他们完成。
2．有些专业事项的调查，秘书也可以亲自听取专家和当事人的意见，或在调查各方面情况后，将意见和调查情况汇总后报告经理。
第十二条文书工作。
文书工作有两个方面：信函的完成，誊清或印刷文件。
1．信函的完成
可将经理经常使用的信件种类事先汇集为“标准通信范例”，需要时选择一种略加增删便可使用，较为便捷。
2．文件的誊清及印刷
主要包括将草案以笔记形式誊清、用打字机打印、直接印刷以及辑录图书杂志上的有关内容等四项工作。
第十三条联系业务。
联系工作就是要向经理或副经理转达某项事情并向对方转告经理或副经理的意图，听取对方的答复，并将答复再次反馈给经理。
第十四条做好服务和招待工作。
招待是指在经理外出、返回或有客人来访时的礼仪性工作，根据客人指派事务员或秘书亲自完成。这其中包括充当向导、收存携带物品、奉送茶点、迎来送往等。
1．为经理服务
为经理服务的工作内容主要有以下一些：
1经理外出时应备好车辆。
2经理回到公司时，要接过脱下的外套、帽子等放到一定的地方，并及时用刷子清洁这些衣物。
3经理从外面回到办公室时，夏天要递上湿毛巾、冰水、咖啡或苏打水，冬天应马上递上热茶或咖啡。
4要视天气情况调好空调。
2．为客人服务
秘书还需为客人服务，比如客人来时参照对经理的服务进行接待。若需要来访者等候时，应递上报纸、杂志等。
▲秘书事务处理规定
第一条一般信件的处理
1书信在社会生活中对于联系人们感情、处理各种事务有着重要的作用。秘书必须能写漂亮的信件。
2信件只有一面时，在信封内再放入一张白纸更为妥帖。
信封的正面上方由左至右写收件人的邮政编码及地址、中间写收件人姓名，应有尊敬的称呼。收件人姓名下方可写“足下”、“秘书”字样表示尊重，也可以根据信件内容写上“亲启”、“亲阅”、“急件”等字样。右下方写寄信人地址及邮政编码，信封背面封口处通常写上“×”符号或“封”、“缄”等字。
3信件内容要平易、准确，文字要正确、易读。
第二条西文信件的处理
秘书到机要室发出西文信件时，应依照以下方法进行：
1信纸和信封
一般采用白色，有时也可使用浅色调。
2书信的结构
书信的结构分为书头Heading、起句Opening、正文Body、结句Ending、收件人姓名Address和署名Signature六部分。
1书头Heading：将发信人的住址、日期写在左上角，日期也可写在右上角。商业信件和公用信件标识一般写在右上或中间处。
2起句Opening：一般在信件开头写上“Dear××”。美式信件多采用My Dear等形式，而在英国使用“My”是亲近的表现，对地位高的一方应用“Sir”。
3正文Body：直接写主要内容。
4结句Ending：在正文内容结束后写上Yours sincerely，Yours truly，更亲切时可用Lovingly faithfully。对不认识的人通常用Yours faithfully。
5收件人姓名Address：在社交用书信中，收件人姓名已写在信封上，因此正文中可省略。而公务书信应在信纸第一页的左下方写上收件人姓名。
6署名Signature：署名要使用全称，以示正式和尊重。如TaroYamada，不可写为TYamada。
3信封的写法
信封的书写格式：
1与中文信封相反，英文信封上收信人的地址和姓名写在信封的偏中右偏下处。
2发信人的地址和姓名写在信封的左上角。
3用英文书写时，按姓名、地名、国名逐行顺序填写，地名、国名用大写字母书写。
另外，信封上还有一些常用词，比如转送Please forward、亲启Private、加急Immediate、把××转交Kindly forwarde
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