登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

2023年02月出版新書

『簡體書』彩绘蛋糕卷

書城自編碼: 2723021
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 王森
國際書號(ISBN): 9787518406517
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2016-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 120/150000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 263

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
直击核心:通向卓越教练之路的革命性方法
《 直击核心:通向卓越教练之路的革命性方法 》

售價:NT$ 549.0
高性能储能器件电解质:设计、制备与应用
《 高性能储能器件电解质:设计、制备与应用 》

售價:NT$ 493.0
四时如意 国风纹样线描涂色集
《 四时如意 国风纹样线描涂色集 》

售價:NT$ 279.0
活下去才是硬道理:华为的36条生存法则 一本书读懂任正非和华为的心法、做法、战法、阵法、活法,许小年、刘亚东、穆瑞澜、水皮倾情荐读
《 活下去才是硬道理:华为的36条生存法则 一本书读懂任正非和华为的心法、做法、战法、阵法、活法,许小年、刘亚东、穆瑞澜、水皮倾情荐读 》

售價:NT$ 437.0
森林:保护6万种树木的家
《 森林:保护6万种树木的家 》

售價:NT$ 403.0
数字经济:“数字中国”顶层规划与实践路径
《 数字经济:“数字中国”顶层规划与实践路径 》

售價:NT$ 386.0
算者生存:商业分析的方法与实践
《 算者生存:商业分析的方法与实践 》

售價:NT$ 447.0
共享现实:是什么让我们成为人类
《 共享现实:是什么让我们成为人类 》

售價:NT$ 717.0

建議一齊購買:

+

NT$ 285
《 熊谷裕子的甜点教室:绵密顺口奶油霜蛋糕 》
+

NT$ 1335
《 法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方 》
+

NT$ 315
《 杯子蛋糕&造型饼干 》
+

NT$ 285
《 马卡龙 》
+

NT$ 413
《 玩美 蛋糕裱花 》
+

NT$ 813
《 蛋糕裱花圣典 》
編輯推薦:
★零失败学做彩绘蛋糕卷,简单又好吃

★各种图样,让你的蛋糕高颜值与众不同

★上千张精美图片,步骤演示更加清晰



王森同系列好书推荐

杯子蛋糕造型饼干:32款杯子蛋糕,18款造型饼干,细数新手易犯错误,百余幅详解步骤图,独家配方大公开,助你成为孩子和恋人眼中的烘焙高手,牢牢锁住身边的爱。

马卡龙:37种馅料配方×28款经典马卡龙×26款创新造型马卡龙!“新手成功必备知识”+“马卡龙绝不失手QA”,将所有关于制作的疑惑和问题一扫而空!让你胸有成竹,一次成功!
內容簡介:
彩绘蛋糕卷既好吃又好看,在烤盘上挤出喜欢的图样,再倒入蛋糕面糊,送入烤箱,出炉的瞬间惊喜了自己,更给身边的人带来快乐!书中的50多款蛋糕卷,每一个制作的小细节都有图片展示,卡通造型的可爱,几何图形的现代,蕾丝蝴蝶结的优雅,各种漂亮的图形可供读者选择。还有多种蛋糕卷的夹心馅料配方和操作要点介绍,尽情享受第一次做彩绘蛋糕卷的乐趣吧。
關於作者:
王森,国内首家西餐西点专业学校创始人,点击量超过3200万的新浪美食知名博主,至今已培养出包括亚洲各地在内的数万名学院。从事西点技术研发20余年,致力于传播西点专业技术,让更多的人喜爱烘焙是他毕生追求的梦想。编写出版的《蛋糕裱花基础(升级版)》《翻糖蛋糕饼干制作入门》《慕斯蛋糕制作基础课(升级版)》《3D咖啡制作入门》《糖艺制作入门(中英双语)》不断再版,成为很多烘焙新手的入门书。
目錄
基础篇

7 基础材料
8 必备工具
9 基础蛋糕卷

9 白雪蛋糕
10 戚风蛋糕

12 夹心馅料

12 菠萝奶油霜
13 草莓奶油霜
13 覆盆子奶油霜
14 黑芝麻奶油霜
14 红豆沙奶油霜
15 红薯奶油霜
15 花生奶油霜
16 蔓越莓奶油霜
16 紫薯奶油霜
16 蜜红豆奶油霜
17 黄桃奶油馅
17 酸奶奶油馅

18 操作要点

实战篇

21 Hello Kitty
23 豹纹
25 彩色心
27 彩色圆点
29 米奇和米妮
31 抽象心
33 村长爷爷
35 鳄鱼
37 方格
39 暖羊羊
41 粉白六瓣花
43 粉白四瓣花
45 果实
47 黑色枝叶
49 红粉五瓣花
51 红太狼
53 蝴蝶结
54 灰太狼
57 脚丫
59 可爱女孩
61 长颈鹿
63 小熊
65 笑脸
67 熊猫
69 蓝天白云
71 懒羊羊
74 淘大
77 菱形格子
79 绿叶
81 马车
83 美女蛇
85 美羊羊
87 米奇
89 蘑菇
91 奶牛花纹
93 圣诞老人
95 圣诞树
97 唐老鸭
99 万圣节
101 西瓜
103 小灰灰
105 爱心熊
107 小猪
109 旋律
111 音符
113 樱桃
115 紫绿圆点
117 棕榈叶
118 太阳花

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.