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| 編輯推薦： |
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用花盆种植作物**是每个人都可以尝试的。只要有一个窗台，或是有一处可以摆上几个花盆的地方，就可以种上几样。如果空间非常有限，那**方案就是使用壁挂式花盆、窗台花箱以及吊篮，在屋顶平台、阳台或露台种植作物，也可以收获非常多的惊喜。自己动手有很多好处。任何一个园艺爱好者都会告诉你，DIY种植会让你心情愉悦，心态乐观。此外，享用自己种出来的作物也会带来深深的满足感，新鲜健康，通常无公害、热量低，而且味道一流。
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| 內容簡介： |
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本书英国皇家园艺学会倾力推荐，由BBC杂志《园丁世界》（Gardeners’World）编辑凯马奎尔（Kay Maguire）所著，讲述如何利用浴盆、种植皿、吊篮、盒子和种植袋，成功种植水果（苹果、梨、无花果、蓝莓、草莓等）、蔬菜（西红柿、胡萝卜、洋葱、地瓜、马铃薯等）、香草（芜荽、鼠尾草、迷迭香和百里香等）和可食用花卉（百合、薰衣草、玻璃苣等）。作者用细腻的笔触传授环保、健康、有趣的种植方式，30 种经过实践检验的盆栽植物种植详解。不需要庭院，不需要天地，只需要几个容器，就可搭建属于自己的绿色小天地。借由阅读本书，即便你以前从来没种过任何可食用作物，也大可充满信心地一试身手。
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| 關於作者： |
凯马奎尔（Kay Maguire）
作家，园丁，曾担任BBC 杂志《园丁世界》（Gardeners’World）的园艺编辑。
曾在英国皇家植物园接受培训，熟练掌握盆栽作物的种植技术，在位于伦敦的自家小花园里培育了包括水果、蔬菜和香草在内的几百种蔬果的新品种。同时也是一位相当有创意的厨师，经常烹饪各种美食，通过多年努力，她现在过着自给自足的生活。
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| 目錄：
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第1 章
技巧与工具
3 想要收成好就得提早计划
7 选购合适的种子或幼株
9 美味种植一点通
12 如何培育和保护作物
18 轻松浇水
20 采收和储存作物
22 病虫害防治
第2章 水果的盛宴
26 全年无休的方格种植法
33 苹果
36 梨
37 无花果
38 柑橘
40 樱桃
42 桃树
43 李树
45 橄榄
46 鹅莓
47 覆盆子
50 蓝莓
54 醋栗
55 葡萄
60 草莓
第3章 新鲜蔬菜
66番茄
72茄子
75甜椒与辣椒
78小胡瓜
79黄瓜
82南瓜
83红薯
86马铃薯
90甜菜根
93胡萝卜
96欧洲防风草
97小红萝卜
98韭葱
99洋葱与红葱头
102大蒜
103莙荙菜
104菠菜
105大黄
108四季豆和红花菜豆
109蚕豆
112豌豆
113甜玉米
118卷心菜
119羽衣甘蓝
120生菜与沙拉菜
124亚洲叶菜
125芝麻菜
第4 章 香草植物
130 细香葱
131 莳萝
132 辣根
133 香菜
134 柠檬草
135 茴香
136 盆栽香菜
138 香草花箱
140 神香草
141 月桂
142 薄荷
145 罗勒
146 牛至
147 欧芹
148 意式风味
150 迷迭香
151 鼠尾草
152 百里香
153 香草浴盆
第5 章 可食用花卉
158 琉璃苣
158 金盏花
159 矢车菊
159 向日葵
160 花桶
162 萱草
162 薰衣草
163 旱金莲
163 堇菜属植物
164 如沐春风的花盆箱
166 致谢
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| 內容試閱：
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第4页
我们能做到的对盆栽作物最有利的事，就是使用优质的盆栽用堆肥土。对大部分作物来说，多功能无土堆肥是一种非常好的生长介质，但这种堆肥的质量参差不齐，所以不要为了省钱就去捡便宜。多功能无土堆肥养分少，排水性强，所以会很快变干，而且难以回渗。如果要种些植株比较高且种植时间超过一季度的作物，那就选用壤质堆肥土，这种堆肥土比无土堆肥养分多且稳固性更好，同时保存水分和养分的能力更强。根据自己所种植物的种类，也可以选择专用堆肥土—— 蓝莓要专用酸性堆肥土，柑橘类果树也有专用堆肥土。不要冒险使用普通菜园土，因为这里面可能含有引发各种病虫害的因素。
我们可能要往堆肥土里添加珍珠岩或园艺用沙砾，以提高排水性。此外，栽种植物时混上些缓释肥料、菜园堆肥土或腐熟有机物，还有帮助根系生长的菌根菌剂（rootgrow），可以让作物一开始就长得很好。保水凝胶可以防止盆栽干透，但不要加得太多，否则堆肥土会发生水浸。
可以将就花盆套在较大的容器里，以减少堆肥土用量，避免整盆植物变得过重的同时省了不少钱。
第5页
护根是种植盆栽作物时的一种关键材料。它其实就是盖在堆肥土表面的一层东西，减缓水分流失，抵抗杂草和害虫侵扰，防止堆肥土变得太过紧实，并且帮助植物根茎抵御寒冷天气侵袭。不同颜色的护根，也能反射或吸收光线和热量。石板、卵石、碎贝壳和玻璃珠都可以当成护根。最好的护根还可以为植物提供养分。像树皮、腐熟有机物、家庭堆肥土以及腐叶土，都能在分解过程中提供额外的养分。
第26页
自己种植蔬菜不必局限于空间的大小。我们完全可以集中精力只侍弄仅有1米×1米的栽培床，采取密集的种植方式，同时不断利用所有空间，费最少的力实现很高的产量。
这一想法是基于美国的方格种植概念而来，在小块土地上密集地种植蔬菜，特别适用于大花盆或方形栽培床—— 甚至不需要是完美的正方形或真的要1 米见方。播种时缩
小作物的间距，同时在每种作物收成之后立即栽上另一种作物，借由这两种方法，我们可以在最短的时间和最小的空间里，得到最大的产量。这种集中种植意味着杂草很少，有空间生长，密集的植被覆盖就像一层有生命力的护根，有助于保持水分，防止杂草生长。因此养护工作做起来也比大菜园更快、更轻松。
我们当然可以想种什么就种什么，但何不找一个1 米×1 米的栽培床，种些容易照顾的间作作物呢？像青菜，例如小白菜、生菜和菠菜，或者甜菜根、胡萝卜、大葱，以及小红萝卜和西葫芦，一排菜豆，再加上一棵番茄。要完成这一计划，需要一块地，周围还要有足够的空间，让你可以不用踩进泥地，只要伸手就能播种、除草、浇水和收成。
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