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★2014年，@张思莱医师新浪微博总阅读量超过15亿次，新浪微博全国十大育儿大V用户No.1
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| 內容簡介： |
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“孩子多大开始刷牙合适”“2岁多的孩子必须学会认数吗”“有必要上早教班吗”“如何帮助孩子顺利入园”“如何让孩子学会赞美和欣赏别人”“如何在游戏中提升孩子的智力”……这一系列的问题令年轻的爸爸妈妈们束手无策。张思莱通过对自己外孙1岁到4岁的成长过程的记录，将养育及早教过程中遇到的种种问题一一向读者娓娓道来，有理论根源，有经验总结，有难题解答，是一本真正适合中国家庭、实用、专业的育儿指南。
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| 關於作者： |
张思莱，北京中医药大学附属中西医结合医院原儿科主任、主任医师，擅长新生儿专业、儿童保健、儿童疾病治疗以及儿科中西医结合治疗等，在婴幼儿早期教育及心理方面也有一定研究。从1998年开始，张思莱医师就致力于婴幼儿科学养育知识的普及和传播，经常作为嘉宾参加电台、电视台养育类节目的录制，同时还是众多孕育类杂志的专家顾问。张医师是国内最早的在线咨询专家之一，从2000年初至今，在网上育儿咨询的第一线已经整整工作了15年，回答了上千万家长的提问和咨询，仅2014年其育儿微博的总阅读量就超过15亿次，使其成为中国最具影响力的育儿专家之一。著有《您育儿的方法正确吗》《从新手到育儿专家》《育儿路上答疑解惑》《张思莱育儿微访谈：爸爸妈妈最想知道的事（健康分册）》《张思莱育儿微访谈：爸爸妈妈最想知道的事（养育分册）》《张思莱谈育儿那点事儿：专家解惑0～6岁育儿难题》。
张思莱医师所获殊荣
★全球儿童安全组织认证专家
★原卫生部“儿童早期综合发展”项目国家级专家
★中国少年儿童及基金会特聘专家
★全国百名“传承好家风的好妈好爸”
★湖南卫视《天天向上》嘉宾
★新浪微博全国十大育儿大V，仅2014年其微博点击量已达到15亿次
★新浪微博专家百强榜医疗健康专家TOP10
★新浪育儿金牌专家
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| 目錄：
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第章13～15个月发育和养育重点
31岁5天需要更改每天的饮食安排了
81岁7天去医院接种水痘疫苗和麻风腮疫苗
121岁12天推助步车碰到障碍物——有趣的意志行动
151岁15天邻居装修的噪声严重影响了铭铭的情绪
201岁20天接种水痘疫苗后铭铭反而出水痘了
241岁24天王阿姨回来了——谈谈记忆力
281岁2个月建构游戏是铭铭和爸爸的最爱
311岁3个月不能抱小弟弟
第章16～18个月发育和养育重点
371岁4个月爬隧道游戏是进行感觉统合训练的一个好方法
431岁4个月铭铭懂得害羞了
471岁4个月接种完乙脑疫苗和甲肝疫苗回家时，铭铭突然会说“爸爸再见”了
531岁4个月白天撤掉纸尿裤进行如厕训练
581岁4个月为蹲在地上的阿姨拿来小板凳——谈移情
631岁5个月开始正式使用牙刷
661岁5个月接种五合一疫苗，使用生长发育曲线图
711岁5个月铭铭成功地钓上了一条“大鱼”
761岁5个月这样很危险
801岁6个月铭铭，好好想一想
841岁6个月姥姥，铭铭怕
901岁6个月铭铭的第一次“谎言”
第章19～21个月发育和养育重点
951岁7个月我和铭铭狼狈地离开了某国际品牌的早教中心
1011岁8个月巧对孩子挑食、偏食的行为
1091岁8个月铭铭便秘了
1141岁9个月巧做营养餐，让铭铭喜欢上蔬菜
1191岁9个月我不给铭铭吃外面卖的面包、饼干和蛋糕
第章22～24个月发育和养育重点
1271岁10个月我和铭铭一起玩橡皮泥
1311岁10个月要爱护动物——去动物园游玩
1361岁11个月再谈亲子班的早期教育
1431岁11个月学骑三轮车
1462岁姥姥，我尿床啦
第章25～30个月发育和养育重点
1522岁2个月难道孩子必须在这个时候学会认数吗
1592岁2个月指挥铭铭帮助大人做家务
1622岁2个月与爷爷踢足球
1652岁3个月不要告诉姥姥
1692岁3个月铭铭会给我讲故事了
1742岁3个月在游戏中提升孩子的智力
1832岁3个月跟爷爷学习使用工具
1872岁3个月对铭铭性教育的启蒙
1912岁4个月和爸爸妈妈一起去摘草莓真高兴（沙莎日记）
1932岁4个月让孩子正确认识自我
1992岁5个月铭铭搀起摔倒的小弟弟，帮助掸土并且安慰他
2032岁5个月喂鸽子——和小动物亲密接触
2072岁5个月摸摸看，猜猜里面有什么东西
2112岁5个月如何看待孩子的破坏行为
2152岁6个月发现铭铭对汉字很敏感
2272岁6个月这个小领袖做的不够有“范儿”
2312岁6个月带铭铭去游泳池戏水
2352岁6个月铭铭很“小气”
2392岁6个月为了减轻分离焦虑，铭铭开始上幼儿园的亲子班
2482岁6个月蹲下来和孩子说话
第章31～36个月发育和养育重点
2562岁7个月通过绘本中的情节训练孩子进行推理和概括
2632岁7个月看护阿姨的素质很重要
2672岁7个月不能说铭铭是“两面派”
2712岁8个月感恩教育先从学会说“谢谢”开始
2752岁8个月学习使用筷子吃饭
2792岁8个月入园前的家长会和老师家访
2822岁9个月愉快地理发
2852岁9个月今天正式去上幼儿园托班
2912岁9个月入托一周后，铭铭哭闹着不去幼儿园
2942岁9个月关于铭铭在托儿所的表现——来自老师的反馈
2992岁10个月入园后2个月内铭铭病了3次
3042岁10个月妈妈带着学习剪纸和折纸（沙莎日记）
3072岁10个月让孩子学会赞美和欣赏别人
3112岁10个月《育海拾贝》记录了托儿所和家长的沟通
3142岁11个月在《育海拾贝》中，老师向家长告知11月的课程主题内容
3162岁11个月给孩子进行寒冷训练
3182岁11个月让孩子喜欢上家庭的饭菜
3222岁11个月关注托儿所每周营养食谱
3282岁11个月铭铭入托后喜欢一个人玩
3313岁在《育海拾贝》中，老师向家长告知12月和1月的课程主题内容
3343岁我不赞成给孩子过生日
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| 內容試閱：
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1岁5天需要更改每天的饮食安排了
铭铭1岁以后运动量明显加大。只要醒着，他就会不停地走动，尤其喜欢推着助步车到处走，常常是“马不停蹄”，走得小脸红扑扑、汗津津的。现在，铭铭身体正处于快速生长发育时期，各个组织系统逐渐发育完善，对各种营养素以及能量的需求也随之加大，因此不能再沿用原来的饮食安排了。这个阶段，孩子的主要营养来源不能再只依赖配方奶，要增加食物的能量密度，以满足孩子生长发育以及不停的运动对能量的需求。因此，我将晚上睡前10点左右的配方奶取消，加强每天三顿主餐的营养搭配。另外，在进餐时间的安排上尽量做到与全家人用餐时间同步，为日后接受普通三餐做好准备。
13～15个月饮食安排建议
每天进餐6次，其中主餐3次，加餐3次。
6：00 配方奶200毫升
8：00 鸡蛋羹1份（含鲜牛奶170毫升）
10：30配方奶120毫升+水果
12：30饭菜
15：30配方奶120毫升+水果
19：00饭菜
这样配餐的目的是：
保证每天400毫升～600毫升的配方奶量
孩子需要终身吃奶。对于1～3岁的孩子来说，配方奶是优质蛋白质、天然钙质、矿物盐和维生素的最好来源，也是幼儿从糊状食物、软固体食物到普通膳食的最好过渡食品，能够满足幼儿在饮食过渡时期对营养的需求。有的家长认为，孩子已经1岁了可以用鲜牛奶代替母乳或者配方奶。《中国居民膳食指南》指出，1～3岁的孩子不宜直接喂食普通液态奶，建议首选适当的幼儿配方奶粉。这是因为鲜牛奶中的蛋白质和矿物盐含量过高，对于幼儿发育还不完善的肾功能和胃肠功能来说是一个较大的负担。相应阶段的配方奶去除了鲜牛奶中一些不利于孩子身体状况的成分，强化了此阶段孩子一些特殊需求的营养物质，因此配方奶才是这个阶段孩子最好的奶类食品选择。母乳喂养的孩子可以继续母乳喂养到2岁断奶。
保证每天食物种类的多样化
不同食物含有不同的营养素和其他有益于健康的物质，没有任何一种食物可供给人类所需的全部营养素，因此食物的多样性是保证营养均衡的首要条件。与此同时，还要保证食物是安全的和易消化的。
另外，针对1岁以上的孩子容易发生缺铁性贫血，或者有了食物的喜好，产生偏食和挑食的情况，我们应多选择富含铁、锌、碘的食品。
总之，这样的安排可以保证孩子每天的饮食中，谷类、动物性食品、蔬菜、水果和配方奶一样也不少。
铭铭的饭菜我都是单独给他制作，一般采用蒸、煮、煨和炖的烹调方式。我从不在孩子的饭菜中使用味精和鸡精等调味品。现在可以给孩子的食品加上盐了，不过每天也不要超过1克，为此我还买了一个小磅秤。另外，每顿饭菜我还很注重食品颜色的搭配和食物的形状，主要是为了刺激铭铭的食欲，激发他对饭菜的兴趣，因为随着孩子自主能力的发展，很可能因为贪玩分散注意力而不正经吃饭。
一切设想都很好，但是停掉晚上10点左右的奶会不会引起铭铭的抗拒呢？我心里没有底。孩子1岁以后，我将孩子的晚饭向后推到7点。铭铭晚饭吃完后玩1个多小时，洗漱后就上床睡觉了。到了夜间10点多的时候，铭铭闭着眼睛不停地翻身哼哼，看没有人理他，接着就大哭起来。女儿女婿和保姆小王都心疼孩子，一直与我商量是不是少喂一些奶。我坚决不同意：“喂一点儿奶与喂足了奶没有区别，只能更进一步强化他睡前吃奶的习惯。哄哄他，他慢慢就会睡着了。”屋里黑着灯，我轻轻地坐在一旁不停地拍着铭铭，直到他入睡。第一次他一直睡到早晨5点多才醒。睡醒后，铭铭清洗了小屁屁，换上了纸尿裤，又刷了牙、洗了脸。这之后，小王给他冲了200毫升的配方奶，铭铭吃完就在床上高高兴兴地玩玩具，一边玩还一边“咿咿呀呀”地说话，一副美滋滋的样子。三四天后，铭铭就能够不吃奶一觉睡到天亮了。没想到铭铭这样轻易地断掉了夜间10点多的奶。新的饮食安排就这样顺利地开始了。
每天上午快8点的时候，我会给他做鸡蛋羹。
鲜牛奶做出的鸡蛋羹不但滑嫩可口，不会像用水蒸的蛋那么容易“老”，营养相对比水蒸的鸡蛋羹更加丰富。有的时候，我还会将绿色的叶菜切碎，趁着微波炉刚停，立刻放进鸡蛋羹碗里再在微波炉里闷上1分钟，拿出来放上极少的盐和芝麻油，一碗香喷喷、营养丰富的鸡蛋羹便出炉了。铭铭可爱吃这种鸡蛋羹了，每次都吃得碗底朝天。
铭铭上、下午的加餐就是配方奶和水果。正确选择零食（其实应该叫加餐食品）对于1岁以上的幼儿是非常重要的，因为这时孩子的胃内容积只有300毫升左右，每次正餐吃不了太多的东西，必须通过加餐才能满足孩子对于能量和营养的需求。不能从口味和爱好上给孩子选择零食，同时也不要给孩子买油炸的、含糖多的、过咸的、过黏的、膨化的零食，像饼干、蛋糕、糖果、薯片都不在我的选择之中。为了孩子的健康，我也不允许女儿和女婿吃这些食品。
保证幼儿每天的饮水量也十分重要，因为补充水分不但能满足身体新陈代谢的需要，而且还能将进入体内的有害物质通过多尿的方式排出去。每天，铭铭喝白开水3～4次，每次大约200毫升。家里有时给铭铭榨一些鲜果汁，并兑3～4倍的水。市面上销售的甜饮料、乳饮料、碳酸饮料等在我们家是坚决杜绝的，我想孩子没有喝过这些饮料，不知道这些饮料的味道，即使见到别的孩子喝也不会要求家长买。其实，孩子对某些食品的偏好主要是家长给惯出来的。
当然，铭铭现在喝水还是要继续练习自己拿着杯子喝。我给他使用的是两边带把手的鸭嘴杯，每次倒的水不多，喝完了再给他倒，而且每次他喝完后都要夸奖他喝得好。于是，铭铭的兴趣很高，不知不觉就喝完了200毫升水，没有挑剔是没有味道的白开水，遗洒的也不多。
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