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| 編輯推薦： |
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徐菊凤编著的《旅游研究：理论与实践》一书是作者徐菊凤多年旅游研究成果的合集。全书共分为六部分，分别是旅游基础理论、旅游公共服务、旅游文化休闲、旅游需求、旅游教育与学术期刊和旅游研究评述，作者从多个方面入手来研究中国旅游市场从理论到实践的变化。
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| 關於作者： |
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徐菊凤，博士，北京联合大学旅游学院教授，休闲与旅游发展研究所所长，旅游公共服务优秀学术创新团队负责人，《旅游学刊》和《旅游管理》编委，研究生导师。曾任《旅游学刊》副主编，《中国旅游饭店》《旅行社之友》《旅游业动态》执行主编，北京联合大学旅游学院旅游研究所所长。主要研究领域：旅游市场需求、旅游公共服务、旅游基础理论。在《光明日报》理论版、《旅游学刊》《旅游科学》等报刊发表论文90多篇，出版《中国休闲度假旅游研究》《旅游公共服务：理论与宴践》《基于休闲理念的北京旅游可持续发展研究》《休闲政策政治学》等专著、译著8部，主持完成《大众旅游新阶段的我国旅游公共服务体系研究》《北京散客旅游服务体系与管理模式研究》等多项国家和省部级课题。社会兼职：世界休闲组织会员、中国区域科学协会理事、中国旅游未来研究会理事、北京文化创意产业促进中心专家、三亚度假经济研究院特聘专家。
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| 目錄：
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第一篇 旅游基础理论
关于旅游学科基本概念的共识性问题
旅游资源与旅游吸引物：含义、关系及适用性分析
休闲与旅游：二者的边界与交融的方向
关于旅游学术规范的三个层面的问题
旅游公共服务：理论与实践的若干问题
旅游公共服务的理论认知与实践判断——兼与李爽商榷
旅游公共服务的概念理解、责任落实与体制创新
第二篇 旅游公共服务
旅游业应肩负起振兴传统节日的重任
“黄金周”假日制度改革的视角创新
我国新休假制度执行效果的反思
让假日旅游可持续发展
旅游发展规划的准公共事务咨询性质
北京城市散客旅游服务管理模式问题诊断与对策思考
北京散客旅游市场需求的实证研究——以“长城一十三陵一日游”为重点
中国城市旅游集散中心模式的对比分析——兼论旅游集散中心的功能与形成机制
北京“一日游”困境与解决之道——基于城市公共服务与行业管理双重维度的思考
治理“一日游”应平衡供需关系
旅游公共服务缺失是“一日游”乱象之根
《旅游法》的学理价值
如何防止低价团回潮
第三篇 旅游文化休闲
旅游文化与文化旅游：理论与实践的若干问题
流行语折射的旅游文化现象分析
关于社会主体旅游方式决定因素的分析——兼论东西方旅游习惯差异的形成与表现
北京文化旅游产品发展的战略思考
英国休闲及休闲政策发展历程：经验与启迪
扩大内需背景下的休闲消费和休闲产业
北京电影消费群体需求特征分析
桂林：有山水，无文化乎
红岩联线：开创文化与景点结合新模式
第四篇 旅游需求与行为
度假旅游者需求与行为特征分析——以中、俄赴三亚旅游者为例
中国居民对休闲度假旅游的认知与态度——以北京居民为例进行的实证研究
北京市居民旅游行为特征分析
北京温泉休闲消费市场调查分析
从需求角度看现阶段国内旅游发展存在的问题及对策
国内旅游发展应强化品牌意识
国内客源：星级饭店竞争的新热点——关于饭店国内客源情况的调查分析
欲说困惑几时休——关于散客旅游的述评
北京市初游者与重游者行为特征比较研究
奥运旅游与主题酒店创新开发
第五篇 旅游教育与学术期刊
对我国旅游院校人才培养供需错位原因的基本分析
论旅游学术期刊与旅游人才培养及教学科研的关系——以《旅游学刊》为例
中外旅游学术期刊办刊模式与经营思路的比较分析
第六篇 旅游研究评述
1998、1999年中国旅游研究述评
2002年中国旅游研究述评
中国主题公园及其文娱表演研讨会综述
共识的起点——评《旅游学纵横：学界五人对话录》
后记
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