登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 中国燃料电池汽车产业实践：政策、技术、建议及展望 中国汽车技术研究中心有限公司 》 售價：NT$ 773.0 《 烘焙星球 阿木的手作烘焙日记 》 售價：NT$ 493.0 《 WebGIS原理及开发——基于开源框架的WebGIS技术 》 售價：NT$ 442.0 《 舵手证券图书 周期与龙头 A股剑客著 解密龙头股周期性循环 游资操盘手法实战解读 》 售價：NT$ 941.0 《 华夏衣裳：汉服制作实例教程 》 售價：NT$ 834.0 《 狂飙年代：18世纪俄国的新文化和旧文化（第一卷） 》 售價：NT$ 885.0 《 电气线路互联系统（EWIS）设计实践指南 达索析统（上海）信息技术有限公司 》 售價：NT$ 834.0 《 商学精要（第12版）（工商管理经典译丛） 》 售價：NT$ 554.0

建議一齊購買： + NT$ 285 《 静心烘焙 幸福甜点 》 + NT$ 272 《 轻松学做面食 》 + NT$ 83 《 巧厨娘微食季：完美早餐 健康开始 （A07） 》 + NT$ 83 《 巧厨娘微食季：一天一碗汤（A05） 》 + NT$ 83 《 巧厨娘微食季：开胃下饭菜 （A04） 》 + NT$ 83 《 巧厨娘微食季：凉菜拌四季 （A02） 》 編輯推薦： 微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦，过瘾川菜，就是她了。 內容簡介： 一本真正教会你做川菜的书。 人生总有**次，硬着头皮钻进厨房吧。 如果自己能亲手做几道特别的拿手菜，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。 關於作者： 美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名**的美食畅销书。 目錄： 目录 鱼香空心菜 6 四川泡菜 7 鱼香山豆角 8 炝炒藕丁 9 鱼香玉兰片 10 干煸四季豆 12 肉酱茼蒿 14 山椒拌白萝卜 15 麻婆豆腐 16 蚂蚁上树 18 蒜泥白肉 19 回锅肉 20 合川肉片 22 粉蒸肉 23 甜烧白 24 鱼香肉丝 26 虎皮尖椒 28 沸腾爽口肉 30 辣子蒜香骨 31 火爆腰花 32 东坡肘子 34 水煮牛肉 36 石锅牛仔柳 38 夫妻肺片 39 风味牛百叶 40 红油肚丝 41 川椒蒜焖羊 42 蜀香羊肉 43 口水鸡 44 泡椒凤爪 46 花椒鸡丁 47 宫保鸡丁 48 泡椒鸡片 49 麻辣鸭肠 50 芥末鸭掌 51 石锅牛仔柳 52 川味牛柳 53 毛血旺 54 水煮鱼 56 剁椒鲫鱼 58 宫保鱿鱼卷 60 麻辣小龙虾 62 香辣蟹 64 內容試閱： “尚滋味，好辛香”，川菜以其独特的个性展示自己的魅力。 作为我国八大菜系之一，川菜取材广泛，一菜一格，百菜百味，并以善用麻辣而著称。近年来，更是风靡全国，乃至全球华人世界。 川菜历史悠久，，发源于古代的巴国和蜀国。在历代典籍和文人墨客的诗词文章里，收录了数量众多关于于川菜的文章。承千年天府之文脉，受万里岷江之润泽，川菜兼收南北名家烹饪之长，逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪技术。尤其到近代，川菜吸收各地之长，实行“南菜川味”“北菜川烹”“海鲜川烹”等，继承发扬传统，不断改进提高，使川菜的群众基础越厚实。 古语说，“少不入川，老不出蜀”，说的是，天府之国实乃温柔之乡，好吃好喝好山好水之外还美女如云。少年当胸怀天下，若早年入川，意志不坚定者难免流连忘返，乐不思归，如此则一生平淡，难成大事。巴蜀美食游乐之丰盛向来为人称道。 提及好吃的川菜，总可以如数家珍：回锅肉、夫妻肺片、毛血旺、水煮肉片、宫保鸡丁、王婆豆腐等等，更有让人欲罢不能的四川火锅。而四川火锅风靡全国，已经到了“令人发指”的境地，但凡是能吃的东西，都可以用涮、煮、汤这种看似简单粗暴的方式烹制，并且得到巨大的味觉满足。 有人说，吃了川菜会上瘾，这也并不夸张。火红的二金条、生猛的小花椒，在麻辣双重刺激下，得到的是味觉的奇妙变化，怎能不让人大呼过瘾！

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.