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| 編輯推薦： |
▲本书所选文章全都是贾祖璋、丰子恺、叶圣陶、老舍、施蛰存等多位大师的经典之作，在中国文学史上有不可替代的地位。每位大师都是目前市面流行民国图书的代表人物，本书可谓是最全面、权威的汇集了民国大家经典之作的精品读本。
▲ 每篇文章都是选自风靡民国时期《野草》《都会之音》《万象》《语丝》《太白》《现代》等杂志的小品。精品、经典一网打尽。玩味不可复制的民国风尚，体悟独一无二的民国气质。
▲ 看杂文小品，是走回民国，更是在烦嚣的都市，体会一种闲情逸趣。更有助于我们培养品性，陶冶情操。
▲ 本书采用了手工锁线装订、书脊裸露的装帧形式，外封则用了自带纹路进口的刚古纸，大幅度提升图书品质感，值得珍藏。
▲随书赠送精美书签。
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| 內容簡介： |
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世间奥秘无穷，大到时空宇宙，小到跳蚤萤火虫，无不向人们展示着它们的种种奇妙。当这些对普通人来说深奥难懂的事物通过平易轻松的文字被描述出来，其妙处也是不言而喻的。本书汇集散见于数十种二十世纪三四十年代出版物刊载的文人原创作品，作品涉及自然韵语、万物生灵、奇妙世界、民间采风等多个方面。这些文学大师和学人以自己独到、深入的观察，细腻、精确的笔触，朴实、简炼的语言，勾勒出瑰丽多彩、千姿百态的世界。
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| 關於作者： |
倪雪君
女，中国人民大学近代史博士在读，北京某高校教师，主要研究方向是民国板块。本套书的编选创意来自她的硕士毕业论文，论文准备时她有意识的把资料分主题编选民国时期的美文佳句，于是便有了这套小书。
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| 目錄：
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自然轻语
南国的五月 唐锡如 002
春雪 盛明若 005
西湖春景 许钦文 007
春雨 王莹 010
春雷 朱管 012
雨天 南星 014
夜 苏菲 017
十月之晨 李一冰 019
风沙 野华 021
风铃 芦焚 024
冬天 南星 026
万物生灵
萝卜 陈子展 030
相思子 翁克康 034
白果树 周建人 037
剪秋罗 王克洵 040
山核桃 傅东华 044
山 何章陆 048
晚山 孔另境 052
橙雾 施蛰存 055
幽兰 毕任庸 057
吃莲花的 老舍 063
山棵 徐式庄 067
生命之微
乌龟 东方 072
雉 李广田 075
蚤的生活 周建人 078
雉 贾祖璋 080
蜜蜂 丰子恺 083
龟 贾祖璋 086
水螅的故事 周建人 089
蜘蛛 潘小平 092
螽斯 贾祖璋 095
蝌蚪 丰子恺 099
萤火虫 贾祖璋 106
河豚 濮厂 110
蜻蛉 贾祖璋 114
生活札记
灯 林庚 118
谈洋车 李子温 120
人力车 俞平伯 124
好汉不吃眼前亏 六平画 126
骡车 南星 127
野饭 周冷秋 130
酒 柯灵 132
像片 老舍 138
灯 靳以 142
牛乳 东方 144
中国画的文人画 傅抱石 146
陀螺的梦 芦焚 149
民风民俗
宁波滩簧 子钦 154
野台戏 姚广滨 158
昆曲 叶圣陶 160
驴皮影 李辉英 164
说相声 王志之 167
秧歌 林玉叶 175
灯棚纪胜 闻国新 178
我乡的目莲戏 朱今 181
客家妇女及其情歌 李金发 185
谈花鼓戏 陈子展 188
梆子和落子 陈灵谷 203
湖南歌谣和广西歌谣的流通
——由土语文学到大众语文学的实证之一 黄芝冈 206
托物言志
说抽烟 刘大杰 212
谈“吃田鸡” 陈子展 215
论毛笔之类 鲁迅 218
论烟 徐訏 220
兰陵琐话 黄鲁珍 226
我底屋子 靳以 229
弄蟋蟀 孟述祖 231
斗蟋蟀 东方 235
玻璃建筑 丰子恺 239
看画 陆旭 242
书店里 朱管 245
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| 內容試閱：
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萤火虫
…
贾祖璋
满天的繁星在树梢头辉耀着；黑暗中，四周都是黑蜮蜮的树影；只有东面的一池水，在微风中把天上的星，皱作一缕缕的银波，反映出一些光辉来。池边几丛的芦苇和一片稻田，也是黑蜮蜮的，但芦苇在风中摇曳的姿态，却隐约可以辨认。这芦苇底下和田边的草丛，是萤火虫的发祥地。它们一个个从草丛中起来，是忽明忽暗的一点点的白光，好似天上的繁星，一个个在那里移动。最有趣的是这些白光虽然乱窜，但也有一些追逐的形迹。有时一个飞在前面，亮了起来，另一个就会向它一直赶去，但前面一个忽然隐没了，或者飞到水面上，与水中的星光混杂了；或者飞入芦苇或稻田里，给那枝叶遮住。于是追逐者失了目标，就迟疑地转换方向飞去。有时反给别个萤火虫作为追逐的目标了。而且这样的追逐往往不止一对，所以水面上，稻田上，一明一暗，一上一下的闪闪的白光与天上的星光同样的繁多，尤其是在水面的，映着皱起的银波，那情景是很感兴趣的。
这是幼年时暑假期中在乡间纳凉时所见的情景。当时与弟妹等一边听着在烈日中辛苦了一日才得这片刻安闲休息的邻舍们的谈笑，一边向萤火虫唱着质朴的儿歌：
萤火虫，夜夜红，
飞到天上捉牙虫，
飞到地上捉绿葱。
在这样的歌声中，偶然有几个飞到身边，赶忙用芭蕉扇去拍，有时竟会把它拍在地上，有时它突然一暗，就飞到扇子所能拍到的范围以外去了，这时就是追了上去，也往往是不能再拍着的。被拍在地上的，它把光隐了，也着实难以寻觅，或又悄悄地飞起，才再现它的光芒，也往往给它逃去。被捉住的，最初是用它来赌胜负，就是放在地上，用脚一拖，在地上划起一条发光的线，比较那个人划得长，就作为胜利。不消说，这是一种残酷的行为，真所谓“以生命为儿戏”的了。后来那些幸运的个体不会这样被牺牲，它们被闭入日间预备好的鸭蛋壳里，让它们一闪一闪，作为小灯笼。就睡时就携到枕边，颇有爱玩不忍释手的样子。但大人们以为萤火虫假如有机会钻入人的耳内，就会进去吃脑子，所以又往往被禁止携入房间里的。
萤火虫是怎样发生的，乡间没有谈起；但古书上却说它是腐草所化成的。去年那号称中国第一家的老牌杂志，竟发表过罗广庭博士的生物化生说，所以腐草化萤，大概是可靠的。但罗博士经广东方面几位大学教授要求严密实验以后，一直到现在还未曾有过下文，至少那家老牌杂志，没有再把他的实验发表过，大抵罗博士已被他们戳穿西洋镜了，那末腐草为萤的传说也就有重行估定价值的必要。
原来萤有许多种数，全世界所产能够发光的萤有二千种，形态相像而不能发光的也有二千种。我们这里最常见的一种是身体黄色，而翅膀的尖端有些黑色的。它们也有雌雄，结婚以后，雄的以为责任已尽，随即死去。雌萤在水边的杂草根际产生微细的球形黄白色卵三、四百粒，也随即死去。这卵也能发一些微光，经过甘七、八天，就孵化为幼虫。幼虫的身体有十三个环节，长纺锤形，略扁平；头和尾是黑色的，体节的两旁也有黑点。尾端有一个能够吸附他物的附属器，可代足用。尾端稍前方的身体两侧还有一个特殊的发光器官，也能放青色的光。日中隐伏于泥土下，夜间出来觅食。它能吃一种做人类肺蛭中间宿主的螺类，所以有相当的益处。下一年的春天，长大成熟，在地下掘一个小洞，脱了皮化蛹。蛹淡黄色，夜间也能发光。到夏天就化作能够飞行的成虫。看了这一个简单的生活史，腐草为萤的传说，可以不攻自破了。
最令人感到兴趣的萤火，是从哪里来的呢？在科学上的研究，以前有人以为是某种发光性细菌与萤火虫共栖的缘故。但近来经过详细的研究，确定并没有细菌的形迹可寻，还是说它是一种化学作用来得妥当。这种发光器的构造，随萤的种类和发育的时代而不同。幼虫和蛹大抵相似，在成虫普通位于尾端的腹面，表面是一层淡黄色透明质硬的薄膜，下面排列着多数整齐的细胞，形成扁平的光盘。细胞里有多数黄色细粒，叫做“萤光体”Luciferase，遇着氧气就起化学作用而发光。这些细胞的周围又满布毛细管，毛细管连接气管能送入空气，使萤光体可以接触氧气。又分布着许多神经，能随意调节空气的输送，所以现在忽明忽暗的样子。与发光细胞相对的还有一层含有多数蚁酸盐或尿酸盐的小结晶的细胞，呈乳白色，好似一面镜子，能够把光反射到外方。
萤光不含赤外线（热线）和紫外线（化学线），所以只有光而没有热，是一种理想的照明用的光。但现在的人类还不能明白这些萤光体的内容；既不能直接利用它，也不能仿照他的化学成分来制出一种人造的萤光。人类所能利用的，在历史上有晋代的车引，把它盛在袋里，以代烛火读书。在外国，墨西哥地方出产一种巨大的萤火虫，胸部有两个大发光器，放绿色的光；腹部下面也有一个发光器，放橙黄色的光；两色相映，极为美丽，妇人把它簪在发间，作为夜舞时的装饰品。还有，就是作为玩耍而已。至于在萤火虫的自身，藉此可以引诱异性，又可以威吓敌害，对于它的生活上是很有意义的。
在电灯、煤气灯和霓红灯交互辉煌的上海，是没有机会遇到萤火虫的。故乡的萤火虫更是一年、二年，几乎十年没有见过了。最近家中来信说：三月没有雨，田里的稻都已枯死，桑树也有许多枯萎了。那么往时所见的一池水，当然已经干涸，一片稻田，看去一定像一片焦土，那黑蜮蜮的树影，也必定很稀疏了。我那辛苦工作的邻舍们已经无工可作，他们可以作长期的休息了，但是在纳凉的时候，在他们的谈话中，未知还能闻到多少笑声。
因了萤火虫我记着了遭遇旱灾的故乡了。祝福我辛苦的邻人们，应该有一条生路可走。
载第1卷第1期（1934年9月20日出版）
河豚
…
濮厂
近二十年来，东奔西跑，虽则跑不出所以然来，然而到处终是好歹尝尝本地风光。并不是本人不图上进，终觉得人生百年，亦正不必太自刻薄，虽则谈不到口腹之奉，但是广广见识，也是份内之事。然终没有机会吃过河豚。
也记不起哪一年偶然看过《本草》，但恍惚记得《本草》上有这么几句：“河豚，性至毒。惟江阴人食之不死”。只可惜客中没有此书，一时亦不及考证。
今年二月上旬，忽然有机会到江阴了。承几个旧同事邀去吃个小馆子，彼此虽则日常见面，可惜并非十分关切，既无国家大事可说，当然更无体己话儿可谈。幸而有位略知江阴情形的朋友谈到吃河豚鱼问题，终算彼此瞎扯一顿，敷衍过去。
那位朋友谈到吃河豚鱼时，津津有味，大有吃过河豚百无味的主观见解。当时座中还有一二位自鸣为老成持重的朋友，竟然摇头不敢赞同，认为河豚危险性太重，正不必拿性命去拼，始终认定以不吃为妥。
我反正无话可说，一则席上既无河豚可吃，二则劝我吃者，美意固极可感，即不劝我吃者，善意更为可感。我亦何必多说空话，牵动肝火，损伤感情。
到了江阴之后，正在阴历新年，河豚并未上市。虽则河豚并未上市，却不妨顺便谈谈，偶然问问。从谈谈问问中间，陡然间增加了我不少见识，也真可知道人生无处而非学问了。
河豚鱼在阳历三月初就上市。捉鱼的人，既不用钩去钓，又不用网去捕。只用一只无底网，横住在长江里。河豚鱼是勇往直前而不知巧避的一样东西。它一碰网，就动起气来，大有谁敢挡我的神情。于是乎一条小小的鱼，而肚皮气得膨胀像大皮球一样渐渐浮起。渔人见一条，用小网网一条，而待沽于市肆之间了。我立在鱼摊旁边发一阵子呆，我真想不到这个发明河豚鱼性的那位先生是谁？但可怜我也无从去问谁。
江阴同时又产刀鱼，刀鱼腮边有二个刺，触到网，忙要后退，同时也把二刺横出，刺阻于网，又复退不得。所以江阴有二句俗谚，叫做“河豚可退而不退，刀鱼可进而不进”。其实呢，大家还不是五十步与百步之间，人何曾能够进退裕如呢？如果一切众生，都能够进退咸宜，人世间不知要减少若干历史，免去多少纷争呢？
可是渔人虽已识透鱼性，九拿十稳，但不敢吃它。不敢吃的缘故，也无非不得吃之之法。可见天下学问太广，人生智慧有限。
江阴人虽则以善吃河豚著名，但实际也并不如此。因为江阴地方有二个所在很著名：一家在北门外定波桥（俗呼石桥头）东脚边小老四家（小老四早已亡故了），是以烧河豚出名的；一家在城里西大家方桥头三和家，是以烧河豚鱼子出名的。既然有二家出名的，可知江阴并不家家能煮。这是我个人一种推想，无关宏旨，也不多去讨论。
吃河豚既是一件事情，当然由此而发生出若干理论、成语、方法等等。接连就要说到一油二胁三皮四骨八个字了。
河豚鱼之毒，就毒在三个字上：油，骨，子三件东西。既然是三件东西，应该分别来讲。
油：烧河豚鱼，不用豆油花生油，也不用鸡油牛油猪油。却用鱼肚皮的油。这种油，熬到恰好时候，颜色是嫩黄，而微带一些青色的。要是熬得火候不足，吃了之后，浑身发麻，麻得到死方止。万一烧的人胆小，熬得火候太过，吃了果然太平无事，但味也没了，岂非多此一举。
骨：河豚之鲜味，大半还在骨中。可是洗鱼时候，最要紧的要留心鱼的血液，不能够有一些留在胁子里，万一洗得不清净，吃了之后，返魂无术。
子：鱼子都是很小的，独有河豚鱼子，假使烧得不透，一吃到人的或其他禽兽的肚皮里，一粒绝小的子，胀得比小汤圆大、比鸽蛋稍为小一些那么样大小。据说，一发觉得有这样的事，赶紧吃人尿。因为尿的效用，可以制止它的胀大。
唯有方桥头三和家里烧子的方法最稳当，他用鱼子放在小蒸笼里，封得密不通风，隔水用文火足足的蒸二十四个小时，吃起来，其味，鲜而不显，香而不腻，永不败胃口的。
石桥头小老四家里烧河豚，我不惮烦亲自去看过。洗鱼骨当然洗得很干净，油也熬到恰好。不过烧的时候，锅子当然再三洗得干干净净。而旦恐怕万一落下一点灰尘下来，吃了伤害人命，所以在锅子上撑起一顶雨伞。
那个胁，形状像鱼圆，嫩于豆腐涝那样的东西，是在鱼肚里的。只可惜鱼皮上有些刺，所以吃鱼皮的时候，要把皮反过来一卷往嘴里一送，在舌尖上一滚，向喉咙口一咽了事。
吃了河豚，我并不觉得什么样鲜。我目前还疑惑有一班人故意在那里宣传，而另一班人也故意在那里迟疑。我的本性，也并不是拥护中庸的，但我觉得，也真可不必来尝试它。我倒不是重视生命，虽则天下之事，并命的未必只有吃河豚一件。而我的一种主观，认为太犯不上来。人家笑到我挂一漏万的话，那我自然是承认的。
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