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『簡體書』自制地道糖水

書城自編碼: 2590236
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 犀文资讯 编著
國際書號(ISBN): 9787518016877
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2015-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 128/74000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 232

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編輯推薦:
《自制地道糖水》精选130道特色糖水,科学搭配食材,兼顾营养,简单易学,为全家带来甜蜜与健康。糖水种类繁多,有的温热,有的寒凉,功效不同。本书教您如何煲出各色适合全家的美味糖水。
內容簡介:
《自制地道糖水》以简单易做、兼顾营养为切入点,为大家精心挑选了
目錄
银耳木瓜水
百合糖水
五色糖水
紫米莲子糖水
人参莲子羹
补脑核桃甜粥
茅根竹蔗水
海带绿豆糖水
桂圆菠萝汤
腐竹白果薏米水
西瓜西米露
什果西米露
南瓜冰糖水
防暑消暑糖水
红薯淮枣糖水
芋头西米露
红枣桂圆糖水
红薯姜汁糖水
莲子百合银耳糖水
芝麻糊
松仁芝麻糊
黑豆奶露
冰糖燕窝
冰糖炖雪梨
藕粉汤
红枣银耳金橘糖水
山楂桂枝汤
杨枝甘露
薯圆美肤糖水
芦荟桂圆汁
白果桂花糖水
牛奶汤圆糖水
桂花甜汤
枇杷百合银耳汤
马蹄银耳糖水
海带北参马蹄爽
蒲公英绿豆糖水
鲜奶杨梅糖水
杏仁桂圆炖银耳
西瓜莲子羹
银耳杏仁白果羹
桂圆鸡蛋糖水
麦冬双枣糖水
鲜奶银杏炖菊花
燕窝炖荔枝
贝母雪梨水
木瓜西米糖水
海椰糯米糖水
南北杏仁银耳糖水
银耳玉米糖水
鸭梨雪蛤糖水
木瓜雪蛤糖水
枣莲炖雪蛤膏
椰子雪蛤糖水
腐竹鹌鹑蛋糖水
椰汁黑豆炖雪蛤
银耳鹌鹑蛋玉米粥
枣莲炖鸡蛋
枸杞玉米羹
陈皮绿豆粥
八宝粥
粟米南瓜露
萝卜菊花水
菠萝莲子牛奶汤
杏仁奶糊
鲜蛋炖奶
核桃花生糊
核桃糊
椰汁杏仁露
香草西米
鹌鹑蛋云吞皮
酒糟窝蛋
川贝雪梨糖水
湘莲炖菊花
红薯蛋花汤
芡实糖水—
莲子菊蛋糖水
银耳柑橘汤
牛奶花生糖水
黑豆红枣糖水
香甜南瓜粥
赤小豆麦片粥
腐竹栗子玉米粥
黑糯米甜麦粥
冰花麻蓉汤丸
四红汤
无花果冰糖水
冬瓜蛋黄羹
香蕉云吞皮糖水
香蕉糯米糖水
橘子山楂汁
菠萝糖水
雪梨菊花水
菊花普洱糖水
窝蛋奶
荷叶糖水
木瓜芡实糖水
燕麦花生糖水
花生眉豆糖水
花生薏米芋圆糖水
龟苓膏
百合南瓜糖水
花生百合糖水
山药鸡蛋糖水
白果山药糖水
苹果川贝糖水
桂圆莲子糖水
山楂桂圆糖水
鹌鹑蛋桂圆糖水
木瓜杏仁糖水
木瓜蜂蜜茶
蜜枣雪梨糖水
灵芝蜂蜜银耳羹
甜酒汤圆
菠萝葡萄羹
玉米罗汉果糖水
罗汉果糖水
黄豆糖茶
糖水银耳荔枝
红豆冰
绿豆沙
万寿菊糖水
酒酿银耳糖水
蜜糖牛奶芝麻羹
山楂乌梅汤
黑枣乌鸡蛋糖水
內容試閱
银耳木瓜水
材料 银耳30克,木瓜350克,
冰糖、枸杞各适量
做法
1 银耳浸透,剪去蒂部;木去皮切粒;枸杞浸软洗净。
2 银耳连同清水1200毫升煮90分钟。
3 放入木瓜粒、枸杞、冰糖煮2小时即可。
烹 调 须 知
煲糖水用的木瓜,宜选用八成熟的,过熟的木瓜煲煮后会黏烂,令糖水混浊不清。
食材百科银耳又叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”之称,它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

……

 

 

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