登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 正说清朝十二帝（修订珍藏版） 》 售價：NT$ 493.0 《 黑海史：从历史涟漪到时代巨浪 》 售價：NT$ 538.0 《 我，毕加索 》 售價：NT$ 280.0 《 投资真相 》 售價：NT$ 381.0 《 非洲大陆简史（萤火虫书系） 》 售價：NT$ 437.0 《 知宋·宋代之军事 》 售價：NT$ 442.0 《 我能帮上什么忙？——一位资深精神科医生的现场医疗记录（万镜·现象） 》 售價：NT$ 381.0 《 智慧宫丛书026·增长：从细菌到帝国 》 售價：NT$ 840.0

建議一齊購買： + NT$ 457 《 固本培元 卓越引领：教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示 2015 》 + NT$ 481 《 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015 》 + NT$ 398 《 餐饮奇葩 未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014 》 + NT$ 378 《 政策与法规（第3版） 》 + NT$ 432 《 餐饮奇葩 未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2013 》 + NT$ 540 《 旅游圣经--出境旅行社专业运营实操手册（下） 》 內容簡介： 全国旅游职业教育教学指导委员会编著的《餐饮 奇葩未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀 成果选集2014》主要内容包括中餐主题宴会设计概说 、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分 析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴 会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主题典型案 例主要包括地域民族特色类、历史材料类、人文情感 和审美意境类、食品原料类、营养养生类、节庆祝愿 类、公务商务类。 目錄： 第一部分 中餐主题宴会设计概说 第一节 中餐主题宴会设计概述 第二节 中餐主题宴会的设计要素及程序 第三节 宴会主题的来源及类型划分 第二部分 宴会主题典型案例分析 第一节 地域民族特色类主题宴会设计典型案例分析 第二节 历史材料类主题宴会设计典型案例分析 第三节 人文情感和审美意境类主题宴会设计典型案例分析 第四节 食品原料类主题宴会设计典型案例分析 第五节 营养养生类主题宴会设计典型案例分析 第六节 节庆及祝愿类主题宴会设计典型案例分析 第七节 休闲娱乐类主题宴会设计典型案例分析 第八节 公务商务类主题宴会设计典型案例分析 第三部分 2014年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项规程、技术规范及评分细则 第一节 2014年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项规程 第二节 2014年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项技术规范 第三节 2014年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项评分细则

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.