登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 漫画算法与数据结构（大规模数据集） 》 售價：NT$ 447.0 《 欧洲的扩张1415—1789：现代世界的奠基 》 售價：NT$ 829.0 《 引导的秘诀：通过团队合作获得结果的SMART指南（最新修订版）（白金版） 》 售價：NT$ 554.0 《 文史星历：秦汉史丛稿 》 售價：NT$ 661.0 《 神灵衰落：祈雨与乾隆朝的信仰危机 》 售價：NT$ 498.0 《 深度营销：成就营销领导力的12大原则（麦肯锡年度经管好书，12大原则揭秘营销本质，带好团队就是从领导力到影响力！） 》 售價：NT$ 325.0 《 新质生产力：发展新动能 》 售價：NT$ 493.0 《 状态比能力更重要：108个状态调整法 》 售價：NT$ 308.0

建議一齊購買： + NT$ 349 《 日和手帖005：日用即道 》 + NT$ 330 《 无印良品的人气菜肴 》 + NT$ 330 《 无印良品的万能酱汁料理 》 + NT$ 330 《 无印良品的简单微波炉料理 》 + NT$ 432 《 無印良品的四季食谱 》 編輯推薦： ★无印良品轻料理，用自然质朴的生活方式，还原食物本来的意义。 ★菜品均由日本一流料理家研发，营养健康，又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 ★精细、健康、美感、应季，一餐一饭里，是我们对生活不渝的爱。 內容簡介： “无印良品MUJI”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。 本书是无印良品品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中，便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物，夏天的凉面或下午茶时光的甜点，其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。 用质朴的土锅制作美味的料理，体味细微的日常生活的珍贵。 關於作者： 渡边有子 日本著名料理研究家。擅长组合食材并创造料理。所做的料理重视口感，拥有众多粉丝。广泛参与各种活动、杂志、食器设计。此外也热衷于规划精简生活方式。著有《料理akasatana》《美味料理》等。 目錄： 美味之音 前言 开始使用之前?土锅的使用方法 Chapter 1 米饭和面 白米饭 秋刀鱼饭 盐渍鲑鱼水菜饭 羊栖菜黑芝麻什锦饭 鲷鱼饭 小沙丁鱼蚕豆饭 香菇樱花虾蒸豆饭 蒸寿司 糙米粥 煨煮蛋粥 番茄奶酪粥 菜花烩饭 虾仁土豆牛奶烩饭 海鲜饭 莴苣拌饭 异域风情番茄面 蔬菜粉丝 釜扬乌冬面 Chapter 2 各式各样的菜肴 秋冬季节蒸蔬菜 春夏季节蒸蔬菜 蒸涮 中式蒸排骨 中式浇汁肉末蒸 焖煮卷心菜咸牛肉 土锅咖喱 猪肉炖豆子 土锅炖 参鸡汤 辣味蒸虾 蘑菇热香渍 黄油焖南瓜葡萄干 异域风情玉米蒸 奶酪火锅 手工豆腐 茶碗蒸 Chapter 3 锅料理 芡汁鸡水菜锅 猪肉木耳豆浆锅 鲜虾云吞锅 鸡肉丸子锅 什锦火锅 海鲜番茄锅 泡菜饺子锅 Chapter 4 夏季土锅的使用 挂面 冷汁 冰镇水果 桑格利亚汽酒 Chapter 5 甜点 蛋奶布丁 苹果煮 黄油糖蒸红薯 奶酪蛋奶酥 浆果奶冻 白葡萄酒甜瓜冻 內容試閱： 香菇樱花虾蒸豆饭 饭香扑鼻，糯米的软烂和腰果的脆生，真是绝妙的平衡。 材料（ 4 人份） 糯米—1 杯 大米—1 杯 干香菇—4 个 泡干香菇用水—100ml 清水—240ml 猪五花肉—120g 盐—2 撮 生抽—2 小茶匙 砂糖—12 小茶匙 料酒—2 小茶匙 淀粉—1 小茶匙 香油—1 小茶匙 虾皮—15g 腰果—50g 料酒—1 大茶匙 盐—12 小茶匙 做法 1.将大米淘洗干净，经筛网过滤。糯米淘洗干净后用水浸泡。干香菇放进100ml 水里泡开。2.猪五花肉切成1cm 见方的小丁，调入A 进行腌制。 3.香菇控干水分去蒂，切薄片。 4.将大米和沥干水的糯米放入土锅，加入泡过香菇的水和准备好的清水。 5.将料酒、盐调进4 拌匀，肉丁和腌制汁也一起加入，其他的食材也一并加入。 6.盖上盖子用中火加热，沸腾后改最小火煮30 分钟。关火，焖15 分钟。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.