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| 編輯推薦： |
不经意间看到“咕咚姥姥”的博客，立即被她做的宝宝辅食所吸引。营养健康的辅食、明快的色彩、温暖的摄影，满满都是爱啊！同样身为妈妈的小编照着咕咚姥姥的食谱给宝宝做了好几道菜，番茄蘑菇小煎饼、萝卜疙瘩汤、猪肉松……几乎是零失手！
有机会能让这样一本充满爱和心思的辅食书面世，小编真的非常开心，每道宝宝餐都有一个充满爱意的小故事，咕咚姥姥不厌其烦地把制作步骤写得很详细，还有“外婆的小叮咛”，告诉您一些制作过程中需要注意的小窍门。希望能给更多妈妈参考和帮助。
学做宝宝餐对爸妈来说是头等大事，因为，自己做的饭菜，不仅天然新鲜，而且无添加剂。虽然辛苦，能换来宝宝健康，何乐而不为呢！
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| 內容簡介： |
这是一本慈爱的外婆写给外孙的宝宝辅食添加全书。一个思想新潮、不断学习的外婆，手把手教你怎样给宝宝做辅食，并告诉你关于食材挑选、搭配、制作、宜忌等各方面的小细节，让宝宝养成良好的饮食习惯，吃得好、身体棒、少生病！
书中按宝宝不同阶段的成长要求，提供了约90道宝宝餐，每道餐都提供细致的步骤图和外婆的温馨小提示。
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| 關於作者： |
咕咚姥姥，本名陈蕾，搜狐签约美食自媒体，新浪微博认证美食名家。
新浪博客点击量逾200万。新浪美食博客首页推荐。搜狐美食自媒体首页推荐。
一位50后外婆，退休后，她和先生一起照看外孙。虽说是接近60岁的人，可她思想新潮，善于学习，育儿观念并不陈旧，非常认同“婴幼儿的早期科学喂养，可以帮助孩子健康成长，终身受益”的观点。
外孙的饮食，从食材的挑选、搭配、制作、宜忌到如何培养他良好的饮食习惯、行为习惯都十分用心！并对食谱进行了编辑和拍照。
外孙4岁多了，从添加辅食到现在，为他量身定制的食谱一点点积累下来，也得到网上很多妈妈的认可和喜爱。并多见于报刊杂志。
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| 目錄：
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绪论
怎样让宝宝爱吃饭
处理宝宝食物的常用工具
辅食添加方法
影响宝宝健康的九大错误喂养方式
Part 1 4～6个月 尝试新鲜滋味
大米浓汤
小白菜汁
双米红枣汤
奶香玉米汁
鲜橙汁
南瓜泥
香蕉木瓜泥
奶香紫薯羹
小油菜米糊
西蓝花蛋黄米糊
Part 2 7～8个月 爱吃泥糊糊
白萝卜苹果梨羹
胡萝卜蛋黄粥
蔬菜五谷粥
猪肉泥
冬瓜胡萝卜肉泥米糊
西蓝花鸡肉土豆泥
奶白菜鱼肉粥
婴儿月饼
Part 3 9～10个月 练习咀嚼啦
红枣山药泥
橘皮山药粥
胡萝卜燕麦粥
猪肝青菜粥
卤猪肝
鱼肉番茄面絮汤
番茄玉菇蛋黄面
三色鸡肉丸
Part 4 11～12个月 想换换花样了
黄瓜番茄鸡蛋羹
青菜豆腐脑
麻汁拌茄子
番茄蘑菇小煎饼
自制鱼丸子
豌豆苗鸡肉小馄饨
三色袖珍水饺
小白兔枣泥包
葡萄干玉米发糕
Part 5 1岁～1岁半 细软食物都能吃了
番茄牛肉意面
果仁面包
芝麻芹菜小煎饼
萝卜疙瘩汤
白菜豆腐核桃鸡蛋卷
温拌果仁西蓝花
蒸鸡肉茄盒
花样番茄炒鸡蛋
丝瓜烧豆腐
蔬菜牛肉丸
炖猪排
葱浇鳕鱼
胡萝卜香菇素蒸包
小刺猬全麦红豆包
松仁紫薯卷
Part 6 1岁半～3岁 新鲜美味，快到碗里来
消暑素凉面
爽口缤纷蛋炒饭
茄子肉丁拌藜麦饭
小熊便当
排骨寿司
温拌黄瓜蟹味菇
果仁拌杂蔬
草果卤牛肉
橙香卤鸡肝
茄子素四鲜
五彩鸡丁
清蒸三文鱼
煎蒸带鱼
蒸包心菜肉卷
土豆丝卷饼
胡萝卜羊肉水饺
菜团子
番茄煮蛋披萨
芝麻小烧饼
Part 7 好吃的健康小零食
胚芽海绵小蛋糕
卡通饼干
芝麻棋子
黑芝麻糖
豆沙松仁仔米糕
橘子果冻
山楂酱
芒果牛奶布丁
草莓酸奶沙拉
猪肉松
袖珍南瓜小馒头
Part 8 使用天然调味料
无盐虾皮粉
坚果粉
香菇粉
姜汁
橘子皮
山楂片
芹菜
香菜
洋葱
草果
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| 內容試閱：
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4～6个月 尝试新鲜滋味
吞咽型辅食，口感细腻嫩滑的泥糊
这个阶段的宝宝饮食以母乳或配方奶为主，“尝试吃”为主要目的。咕咚首先尝试的是稍稀的米粉糊、纯白米汤，因为米粉糊不含面筋，不易引起过敏。添加的量从1~2勺开始，宝宝没有任何不适的感觉的话，一周后可以逐步增加。
其次尝试的是煮熟的果汁、菜汁，开始1∶1兑水，逐渐过渡到喝纯汁。接着尝试果泥、菜泥，然后与米糊或配方奶混合成稀糊一起吃。
第6个月尝试的是蛋黄，开始取14个蛋黄磨细与米粉混合成稀糊，3天后见没有过敏反应，改为13个，接着改为12个……，慢慢加量。
咕咚5个月时就长出了4颗小牙，对各种辅食的尝试尤为感兴趣，一天一次辅食似乎还有点不过瘾。因此，这个阶段的辅食，在适合咕咚月龄的情况下，我尽量去丰富食物的品种和形式。
南瓜泥
老南瓜带皮蒸熟后，满屋都飘着诱人的丝丝甜味。用小勺顺着南瓜皮将南瓜肉刮下来做成南瓜泥，就是一道非常简单的宝宝美食。
有时我会在南瓜泥里加入配方奶或米糊、米汤等，与其他食物混合了的南瓜泥，咕咚同样也是来者不拒。
原料
南瓜 100克
做法
1 将南瓜去子切小块，洗净。
2 放入蒸锅，大火蒸约12分钟至熟。
3 将蒸熟的南瓜去皮， 放入研磨碗，用研磨棒磨成泥状即可。
外婆的小叮咛
1. 要挑选老南瓜，老南瓜质地面软，最适合做南瓜泥。
2. 蒸时要带皮，带皮蒸更有甜味，营养流失少。
3. 南瓜泥里也可加入配方奶、米汤等。
……
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