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『簡體書』妈妈私房小炒随手查

書城自編碼: 2522661
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 瑞雅
國際書號(ISBN): 9787533546984
出版社: 福建科技出版社
出版日期: 2015-02-09
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 320/
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 189

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內容簡介:
本书精选了各种家常小炒,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍,从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导,让读者看的明白,吃得健康。
關於作者:
瑞雅是一个专业从事生活类图书的策划团队,由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成,多年来创作出大量高品质、高销量的图书,得到业内一致好评。
目錄
第一章 了解炒菜的基础知识

第二章 清新时蔬炒出来

第三章 炒出健康美味豆制品

第四章 飘香精致肉蛋炒食

第五章 鲜香美味海河鲜

 

 

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