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『簡體書』十分钟学会做家常菜

書城自編碼: 2514630
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 甘智荣
國際書號(ISBN): 9787538869590
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2015-02-01

頁數/字數: 340页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 248

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內容簡介:
本书从常用而且非常实用的烹饪技巧入手,详细介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门,让厨房菜鸟也能够轻松掌握家常料理的制作。第二章中,分别介绍了全家人爱吃的家常菜;第三章中,将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃的私房菜,分为私房凉拌菜、私房热炒、私房蒸菜、私房汤煲、私房米饭和私房面食,所有菜品简单易学,营养美味,只要十分钟就能够完成。

 

 

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