登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 中国民间神话故事绘（套装共15册） 》 售價：NT$ 2128.0 《 无限可能的身体 》 售價：NT$ 336.0 《 中国人工智能系列研究报告：大型语言模型的教育应用 》 售價：NT$ 325.0 《 北洋大学与近代中国（第2辑） 》 售價：NT$ 717.0 《 汗青堂丛书048·科举史（新） 》 售價：NT$ 370.0 《 新形势下海事综合风险管控理论与实践 》 售價：NT$ 448.0 《 数码港元：Web3.0构建香港新金融 》 售價：NT$ 420.0 《 邓正来著作集（全9册） 》 售價：NT$ 8893.0

建議一齊購買： + NT$ 291 《 原野漫步 250种植物果实与红叶的手绘自然笔记 》 + NT$ 1643 《 病毒学原理（I）--分子生物学 》 + NT$ 522 《 R语言与Bioconductor生物信息学应用 》 編輯推薦： 介绍了海洋多糖甲壳素及其衍生物的研究进展与产品应用。重点叙述了甲壳素、壳聚糖、壳寡糖及其它衍生物在物质结构、产品性质、研究方法和医药领域的应用等方面的内容。与同类书比较，内容更为新颖，资料调研更为全面，研究层次更为深入。特别是在壳聚糖、壳寡糖、甲壳素壳聚糖衍生物方面有所突出。同时根据当前生产情况，对甲壳素的清洁生产和企业生产标准有所介绍，具有普遍指导意义。 內容簡介： 朱婉萍、孔繁智、黄萍、黄飞华、林荣业编著的《甲壳素及其衍生物的研究与应用》介绍了海洋多糖甲壳素及其衍生物的研究进展与产品应用。重点叙述了甲壳素、壳聚糖、壳寡糖及其它衍生物在物质结构、产品性质、研究方法和医药领域的应用等方面的内容。与同类书比较，内容更为新颖，资料调研更为全面，研究层次更为深入。特别是在壳聚糖、壳寡糖、甲壳素壳聚糖衍生物方面有所突出。同时根据当前生产情况，对甲壳素的清洁生产和企业生产标准有所介绍，具有普遍指导意义。 目錄： 第一章 概述 1.1 甲壳素和壳聚糖的发现与存在 1.1.1 甲壳素和壳聚糖的发现和命名 1.1.2 甲壳素和壳聚糖的存在 1.2 甲壳素和壳聚糖的研究与生产发展史 1.2.1 国外研究与生产发展史 1.2.2 国内研究与生产发展史 1.3 国内外研究现状与现代应用概述 1.3.1 国内外研究现状 1.3.2 现代应用概述 1.4 学术研讨会概况 1.5 甲壳素与壳聚糖研究发展趋势 1.5.1 质量控制技术是关键 1.5.2 相对分子质量控制是新起点 1.5.3 改善溶解性是重点 1.5.4 清洁生产是新思路 1.5.5 重新评价甲壳素的生理活性是新思考 参考文献 第二章 甲壳素 2.1 甲壳素的结构 2.1.1 甲壳素的晶体结构 2.1.2 微纤维结构 2.2 甲壳素的溶解性 2.2.1 概述 2.2.2 溶解甲壳素的溶剂 2.2.3 甲壳素溶解的影响因素 2.2.4 甲壳素的溶解过程及机理 2.2.5 甲壳素溶液的稳定性 2.3 红外光谱和紫外光谱 2.3.1 红外光谱 2.3.2 紫外光谱 2.4 质谱 2.5 核磁共振谱 2.5.1 甲壳素NMR波谱的一般特征 2.5.2 乙酰度及多糖修饰后取代基的取代位置和取代度 2.5.3 构型和构象 2.5.4 糖残基及分布 2.5.5 晶体结构和结晶度 2.5.6 甲壳素及其衍生物与离子及其他有机分子的相互作用 2.5.7 展望 2.6 相对分子质量和相对分子质量分布 2.6.1 黏度法 2.6.2 凝胶色谱法 2.6.3 多角度激光光散射法 2.7 甲壳素的生物合成途径 2.7.1 甲壳素合成过程中的酶和甲壳素合成酶 2.7.2 甲壳素分解过程中的酶和甲壳素分解酶 2.8 甲壳素的制备 2.8.1 物理法 2.8.2 化学法 2.8.3 微生物法 2.8.4 化学微生物结合法 2.9 甲壳素的生物特性简述 参考文献 第三章 壳聚糖 第四章 低聚壳聚糖及单糖衍生物 第五章 甲壳素及壳聚糖结构衍生化产物 第六章 甲壳素在医药领域中的应用 第七章 壳聚糖的安全性研究 第八章 甲壳素清洁生产技术

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.