登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

2023年02月出版新書

『簡體書』海洋生物及制品微生物检测实用手册

書城自編碼: 2497528
分類: 簡體書→大陸圖書→自然科學生物科學
作者: 沈飚
國際書號(ISBN): 9787308140553
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2014-12-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 342

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
重症产科.1
《 重症产科.1 》

售價:NT$ 335.0
财之道丛书·表层的真理:当代经济学与社会
《 财之道丛书·表层的真理:当代经济学与社会 》

售價:NT$ 493.0
世界服饰艺术史
《 世界服饰艺术史 》

售價:NT$ 1445.0
海外中国研究·卿本著者:明清女性的性别身份、能动主体和文学书写
《 海外中国研究·卿本著者:明清女性的性别身份、能动主体和文学书写 》

售價:NT$ 381.0
日耳曼通识译丛:近代哲学:从笛卡尔到康德
《 日耳曼通识译丛:近代哲学:从笛卡尔到康德 》

售價:NT$ 150.0
我的灵魂是日落时分空无一人的旋转木马:聂鲁达诗精选
《 我的灵魂是日落时分空无一人的旋转木马:聂鲁达诗精选 》

售價:NT$ 381.0
春日喜你
《 春日喜你 》

售價:NT$ 257.0
我们八月见
《 我们八月见 》

售價:NT$ 215.0

建議一齊購買:

+

NT$ 656
《 基因组:人类自传(精装)(《理性乐观派》作者马特?里德利又一畅销力作!叙述了我们这个物种及祖先从生命出现之初到未来医学边缘的历程,这将帮助你理解这个科学里程碑对你、对你的孩子、对人类意味着什么) 》
+

NT$ 1975
《 基因的分子生物学(第七版) 》
+

NT$ 646
《 生物实验室系列--冷泉港蛋白质组学实验手册 》
編輯推薦:
书稿主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求,包括了微生物实验室的设计,微生物实验室的生物安全、设备,国外检验标准及限量标准,抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识、检测的方法,包括细菌、真菌、病毒及其各类的传统方法和先进的检测方法。
內容簡介:
由沈飚主编的《海洋生物及制品微生物检测实用手册》主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求,包括了微生物实验室的设计,微生物实验室的生物安全、设备,国外检验标准及限量标准,抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识,检测的方法,包括细菌,真菌,病毒,及其各类的传统方法和先进的检测方法。
目錄
第一章 概述
第一节 海洋生物制品定义和分类
一、海洋生物制品定义
二、海洋生物制品分类
第二节 海洋生物制品微生物学特性
一、海洋生物制品微生物学安全性
二、海洋生物制品主要致病性微生物种类
三、海洋生物制品微生物的主要来源
四、海洋生物制品微生物的控制规范
第二章 海洋生物制品微生物检测实验室的质量管理
第一节 海洋生物制品微生物检测实验室的质量控制要求
一、管理要求
二、技术要求
三、过程控制要求
四、内部质量控制和外部质量评估
第二节 海洋生物制品微生物实验室仪器设备的校准、维护和性能确认
一、仪器设备的校准
二、微生物检测实验室常用仪器设备的校准、维护和性能确认
三、微生物检测实验室仪器的验证
第三节 微生物实验室的生物安全管理
一、微生物实验室生物安全
二、生物安全实验室安全设备
三、微生物实验安全措施
第三章 海洋生物制品样品的收集和制备
第一节 取样的原理和方案
一、取样的原理
二、取样的方案
第二节 取样的方法
一、基本取样的要求
二、取样工具
三、常用取样方法
第三节 样品的制备
一、样品制备常用的器具
二、前处理
三、混合和均质
四、稀释液的制备
第四章 海洋生物制品微生物的检测
第一节 主要微生物检测项目及其限量
一、海洋生物制品中主要致病菌
二、国外海洋生物制品微生物检测项目及限量要求
第二节 病原菌的检测
一、病原菌检测的一般方法
二、沙门氏菌检测
三、霍乱弧菌
四、副溶血性弧菌
五、单核细胞增生李斯特菌
六、出血性大肠杆菌0157:H7
七、金黄色葡萄球菌
八、亚硫酸盐还原厌氧菌
九、志贺氏菌
十、罐头食品商业无菌
第三节 卫生指示菌检测
一、卫生指示菌的概念及选择原理
二、海洋生物制品中卫生指示菌
三、菌落总数检测
四、肠球菌检测
五、大肠杆菌、大肠菌群、粪大肠菌群
六、金黄色葡萄球计数
七、霉菌酵母菌计数
第四节 海洋生物制品主要病毒检测技术
一、海洋生物制品中病毒检测技术概述
二、海洋生物制品中病毒常用检测技术
三、海洋生物制品中急性胃肠炎病毒及其检测
四、水产食品中甲型肝炎病毒Hepatitis Avirus及其检验
五、海洋生物制品中肠道病毒及其检测
附录A 实验常用培养基配置成分
附录B 食品生产经营过程中微生物控制指导原则
附录C 消毒效果监测
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.