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| 內容簡介： |
编著谢宗波、乐长高结合多年的有机实验教学经 验，并参考了大量文献资料编写了《有机化学实验操 作与设计》。
本书主要 内容包括基础知识、基本操作、有机合成实验、天然 产物制备实验及性质实验等，综合性和 系统性较强；引入了5个“双语实验”，有利于学生专 业英语能力的培养；同时也对“设计性实 验”的要点和要求等进行了探讨，供开设设计性实验 时参考。
本书知识覆盖面较广，层次分 明、循序渐进，注重有机化学实验的基础性、实用性 和可操作性，可供高等院校化学、化工、材 料、生物及相关专业的师生选用。
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| 目錄：
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第1章有机化学实验的一般知识1
1.1有机化学实验室规则1
1.2有机化学实验室的安全知识2
1.3有机化学实验常用玻璃仪器、实验装置及设备5
1.4实验预习、实验记录和实验报告的基本要求16
第2章有机化学实验的基本操作22
2.1加热、冷却和干燥22
2.2塞子钻孔和简单玻璃工操作29
2.3熔点的测定32
2.4沸点的测定36
2.5重结晶 38
2.6萃取41
2.7常压蒸馏46
2.8减压蒸馏48
2.9水蒸气蒸馏52
2.10分馏55
2.11薄层色谱59
2.12柱色谱63
2.13紫外可见吸收光谱66
2.14红外光谱67
2.15核磁共振氢谱69
第3章有机化合物的制备71
3.1环己烯的制备71
3.2溴乙烷的制备73
3.3正溴丁烷的制备76
3.4对二叔丁基苯的制备78
3.52甲基2丁醇的制备79
3.6正丁醚的制备81
3.7苯乙酮的制备82
3.8苄叉丙酮的制备84
3.9（E）1， 2二苯乙烯的合成86
3.10安息香缩合反应88
3.11肉桂酸的制备91
3.12香豆素3羧酸的制备93
3.13呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备95
3.14乙酸乙酯的制备97
3.15苯甲酸乙酯的制备99
3.16乙酰乙酸乙酯的制备101
3.17乙酰水杨酸阿司匹林的制备104
3.18苯胺的制备106
3.19乙酰苯胺的制备109
3.20对乙酰氨基苯磺酰氯的制备111
3.21对氨基苯磺酰胺的制备113
3.22甲基橙的制备115
3.23二苯甲酮肟的制备及其重排117
3.24邻氨基苯甲酸的制备118
3.25α苯乙胺的制备及拆分120
3.26超声法制备苯甲酸124
3.271丁基3甲基咪唑六氟磷酸盐的制备126
3.28脲醛树脂的合成127
3.29从茶叶中提取咖啡因130
3.30从槐花米中提取芦丁132
3.31从红辣椒中分离红色素135
3.32设计性实验137
第4章有机化合物性质实验140
4.1不饱和烃的性质140
4.2芳烃的性质141
4.3卤代烃的性质143
4.4醇和酚的性质144
4.5醛和酮的性质146
4.6羧酸及其衍生物的性质148
4.7胺的性质150
附录1英文实验153
Experiment ⅠPreparation of Cyclohexene by Elimination153
Experiment ⅡSynthesis of Acetanilide155
Experiment ⅢSynthesis of Diazo Dye—Methyl
Orange157
Experiments ⅣSynthesis of Aspirin ASA160
Experiment ⅤSynthesis of Cinnamic Acid162
附录2常用有机溶剂物理性质表164
附录3常用有机溶剂极性表166
附录4常见有机溶剂间的共沸混合物166
附录5实验室常用的酸、碱167
附录6一些溶剂与水形成的二元共沸物167
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