登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

2023年02月出版新書

『簡體書』酒店英语阅读(上)

書城自編碼: 2483549
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 王向宁
國際書號(ISBN): 9787301249772
出版社: 北京大学出版社
出版日期: 2014-11-20
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 112/150000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 252

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
质子交换膜燃料电池系统及其控制   戴海峰,余卓平,袁浩 著
《 质子交换膜燃料电池系统及其控制 戴海峰,余卓平,袁浩 著 》

售價:NT$ 1114.0
绘画的基础 彩色铅笔技法入门教程
《 绘画的基础 彩色铅笔技法入门教程 》

售價:NT$ 279.0
听闻远方有你2
《 听闻远方有你2 》

售價:NT$ 240.0
牛津分配正义手册
《 牛津分配正义手册 》

售價:NT$ 2016.0
全域增长:从战略制定到战术执行
《 全域增长:从战略制定到战术执行 》

售價:NT$ 661.0
澎湖湾的荷兰船:十七世纪荷兰人怎么来到台湾
《 澎湖湾的荷兰船:十七世纪荷兰人怎么来到台湾 》

售價:NT$ 370.0
银元时代生活史
《 银元时代生活史 》

售價:NT$ 493.0
大唐兴衰三百年3:从女主当国到开元盛世
《 大唐兴衰三百年3:从女主当国到开元盛世 》

售價:NT$ 325.0

建議一齊購買:

+

NT$ 232
《 酒店英语阅读(下) 》
+

NT$ 324
《 西方经济学(微观部分·第六版)(21世纪经济学系列教材;普通高等教育“十一五”国家级规划教材) 》
+

NT$ 473
《 基础有机化学 第三版 (上册)(新版) 》
+

NT$ 941
《 深入理解计算机系统(原书第2版)(决战大数据时代!IT技术人员不得不读!) 》
編輯推薦:
《酒店英语阅读上》在2013年成功获批北京市教委民办促进科研立项资助项目。
內容簡介:
《酒店英语阅读》教材由Hotel Industry(酒店业常识)与Hotel Operation(酒店运营)两大部分构成。第一部分从宏观角度介绍酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、著名酒店集团、著名酒店管理学院、礼仪与服务、酒店业发展趋势等酒店相关知识;第二部分从微观角度介绍酒店内前厅、客房、餐饮、康乐、招聘培训、市场营销、安全保卫、处理投诉等运营情况。本教材在构架、内容和选材上,注重点面结合,注意典型性和代表性。 在拓宽读者相关领域专业知识的同时,还增加了酒店常用文体欣赏部分,拟给读者展现真实的实际应用文体, 从不同侧面增强读者的实际应用能力。在每个单元的最后还设计了一个真实案例,使读者在阅读的同时,增加分析问题的能力。为了增加活泼性和趣味性,提高学习兴趣,每篇课文都配有与主题相关的精美图片。
關於作者:
王向宁,教授,硕士生导师。 北京第二外国语学院英语专业毕业;后同时获得旅游管理学院旅游管理专业硕士班同等学历研修毕业;2002-2003年在美国休斯顿大学希尔顿酒店管理学院担任高级访问学者,同时研修"酒店管理专业"和"会展管理专业"。
目錄
目 录
Contents
Unit 1 Hotel and Careers 行业与职业…1
Lead-in导读…1
Reading 阅读 …2
Text A About the Hotel酒店一瞥…2
Text B About the Hotel Industry酒店业态…4
Text C Working in the Hotel Industry职业特色…6
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…7
Practical Reading 实用文体欣赏…8
Knowledge 趣味小知识:迪拜帆船酒店、酒店房型…9
Exercises 练习…10
Case Study案例分析…11
Unit 2 Hotel Classification 酒店分类…12
Lead-in导读…12
Reading 阅读 …13
Text A Hotel Categories酒店类别…13
Text B Resort Hotel度假型酒店…15
Text C Budget Hotel经济型酒店…17
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…19
Practical Reading 实用文体欣赏…19
Knowledge 趣味小知识:酒店试睡员、酒店收费方式…20
Exercises 练习…21
Case Study案例分析…22
Unit 3 Unique Hotel 特色酒店…24
Lead-in导读…24
Reading 阅读 …25
Text A Poseidon Undersea Resorts 斐济波塞冬海底酒店…25
Text B Hotel de Glace — A Delicate Ice Hotel 加拿大冰屋酒店…27
Text C Whitepod Hotel in Switzerland 瑞士圆屋生态酒店…28
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…30
Practical Reading 实用文体欣赏…31
Knowledge 趣味小知识:酒店香氛、开夜床服务…31
Exercises 练习…32
Case Study案例分析…34
Unit 4 Hotel Ratings 酒店评级…36
Lead-in导读…36
Reading 阅读 …37
Text A Chinese Hotel Rating System 中国酒店星级体系…37
Text B American Hotel Rating System 美国酒店级别体系 …38
Text C British Hotel Rating System 英国酒店级别体系…40
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…42
Practical Reading 实用文体欣赏…42
Knowledge 趣味小知识:中餐宴会摆台、西餐宴会摆台…43
Exercises 练习…44
Case Study案例分析…45
Unit 5 Hotel Groups 酒店集团…47
Lead-in导读…47
Reading 阅读…48
Text A Shangri-La Hotel Group 香格里拉酒店集团…48
Text B InterContinental Hotel Group洲际酒店集团…50
Text C Hilton Hotel Group希尔顿酒店集团…52
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…54
Practical Reading 实用文体欣赏…54
Knowledge 趣味小知识:西式早餐、敬酒礼仪 …55
Exercises 练习…56
Case Study案例分析…57
Unit 6 Schools and Education 酒店管理名校…58
Lead-in导读…58
Reading 阅读…59
Text A Cornell University-School of Hotel Administration
美国康乃尔大学…59
Text B Lausanne Hotel School – EHL 瑞士洛桑酒店管理学院…61
Text C Glion Institute of Higher Education 瑞士格里昂酒店管理学院…62
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…64
Practical Reading 实用文体欣赏…65
Knowledge 趣味小知识:西餐服务形式、西餐席位排列…66
Exercises 练习…67
Case Study案例分析…68
Unit 7 Etiquette and Service 礼仪与服务…70
Lead-in导读…70
Reading 阅读…71
Text A Proper Serving Etiquette餐服礼仪…71
Text B Chinese Table Manners中餐礼仪…72
Text C Keys to Delivering Good Service如何提供优质服务…74
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…75
Practical Reading 实用文体欣赏…76
Knowledge 趣味小知识:西餐上菜顺序、西餐餐具语言…77
Exercises 练习…78
Case Study案例分析…79
Unit 8 Development and Issues 发展与挑战…80
Lead-in导读…80
Reading 阅读…81
Text A E-hospitality 酒店数字化…81
Text B Green and Sustainability 绿色酒店与可持续发展…83
Text C Future Development未来发展…84
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…86
Practical Reading 实用文体欣赏…86
Knowledge 趣味小知识:零点菜单、冷餐会…87
Exercises 练习…88
Case Study案例分析…89
练习参考答案…90
参考文献…99

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.