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| 編輯推薦： |
中国第一本正面支持转基因的实地考察图书
正面回击某些知名人士的“伪”科学调查
☆ 七年转基因种植与生产大国实地考察，遍访美国、巴西、阿根廷、英国、法国、西班牙、菲律宾、印度、中国
☆ 征询全球顶尖生物领域科学家获得权威资讯；深度访谈各国转基因政策执行者，了解转基因背后的经济与政治故事；深入各国转基因种植现场，倾听听农民的讲述。
☆ 中国生物界领军人物，北大生命科学学院前院长饶毅、中国农业科学院生物技术研究所所长黄大昉倾力作序推荐。
“转基因”食品关系着我们每个人的生活，但是谣言纷扰，这让我们很难看到事实与真相。本书是中国最专业的科学记者、《三联生活周刊》资深主笔土摩托利用职务之便多年来对全球转基因种植大国的实地考察，不但用专业而严谨的态度告诉我们了一个真实的转基因，而且以一个记者最敏锐的视角捕捉到转基因链条背后的政治、经济原因，让我们得以知晓转基因究竟是什么，它在国际上的种植以及制造、传播以及食用现状。在这里，你会发现，关于转基因，它的背后有太多的政治与经济链条，更有太多引人入胜的故事。最重要的是，在这里，我们的理性会带着我们去判断究竟什么是真
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| 內容簡介： |
《三联生活周刊》资深主笔土摩托近十年走访全球转基因种植大国，通过深入转基因种植现场采访种植转基因的农民，深度访谈全球对于转基因最有话语权的学者、科学家，问询各国政府转基因政策的制定者，为我们呈现出一个真实的转基因，讲述了转基因在它三十年的历史中，如何逐渐被歪曲、误读，谣传，逐渐演变成一场不可触碰的人类恐慌。而他纯粹理性的深入访谈，也让我们用最直观的方式，了解了转基因产品在各个国家的生产、传播、食用，以及它如何影响着我们的世界，我们的生活。收录到本书的文章如篇篇游记，段段故事，娓娓道来，栩栩如生，引人入胜。
作者不仅详细介绍了转基因技术的成果进展和趣闻轶事，深入浅出地讲解了生物技术的基本知识，而且真诚地与读者探讨如何透过纷繁复杂的转基因争议，找到识别事物真假、提高科学认知的方法和途径。
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| 關於作者： |
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作者：袁越， 网名土摩托。《三联生活周刊》资深主笔。1968年出生于上海，1990年毕业于复旦大学生物工程系，毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国，在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理，1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物技术公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》，担任特约撰稿人至今。已出版《来自民间的叛逆》《20世纪最后的草根艺术》《生命八卦》《土摩托看世界》《热新闻的冷思考》等。
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| 目錄：
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目录：
推荐序1：扒铁路保龙脉与反转基因保龙种：愚昧岂能延续百年
推荐序2：事实胜于雄辩，谣言止于智者
前言：
第一篇 告诉你一个真实的转基因
第1节 转基因食品安全吗？ 003
第2节 转基因会破坏环境吗？ 006
第3节 跨国种子公司会不会影响中国的粮食安全？ 009
第4节 转基因是万能的吗？ 012
第5节 转基因食品应该贴标签吗？ 014
第二篇 美国的转基因三十年
第1节 从“农业诺贝尔奖”看转基因坎坷三十年 021
第2节 走访美国“玉米带”，寻找农业的未来 029
现代农业的样板间 029
大农场模式的借鉴意义 033
转基因农业现状 036
第3节 转基因农业到底有什么问题？ 041
反转基因农业的观点与真相 043
转基因农业的问题：不够好！ 046
从黄金水稻看转基因农业的未来 048
第三篇 为什么欧洲反对转基因？
第1节 转基因背后的政治与经济 055
为什么转基因能够在美国发展起来？ 055
为什么欧洲反对转基因？ 061
转基因背后的经济问题 069
荒唐的贴标签制度 074
结语：“对转基因，欧洲搞的是伪环保” 076
第2节 转基因种植的先驱：西班牙 081
第3节 转基因种植最强烈的反对者：法国 087
第4节 对转基因态度转变中的英国 093
第5节 评价标准：一份来自英国的专业报告 099
管理农业足迹，建立比较性评估标准 101
环保领域切忌过度煽情 102
如何科学地评价农业新技术 104
第四篇 转基因农业的亚洲样本
第1节 为什么菲律宾种转基因主粮？ 111
大农场主罗萨莉为什么种转基因？ 111
一个有机农业主义者的转基因尝试 115
敢于挺身而出的科学家和官员们 118
第2节 转基因棉花在印度 122
棉花改变世界 123
第一次绿色革命：引入现代农业技术 126
第二次绿色革命：引进转基因棉花 130
转基因与民主：来自公民社会的阻力 134
第五篇 转基因在中国
第1节 中国的棉花战争 145
守不住的棉花阵地 146
转基因拯救棉花病虫害 149
一位有机棉农的尴尬实验 155
第2节 为什么中国没有孟山都？ 162
孟山都的豪赌 163
刘石的豪赌 168
科技部门的豪赌 173
张启发的豪赌 178
结语 185
第六篇 转基因案例研究：大豆
第1节 中国大豆的曾经与现实 189
大豆沦陷，杂交玉米逆袭 190
转基因洋豆入侵 193
中国免耕法的困境 198
第2节 绝处逢生的阿根廷 201
内陆中的港口 201
潘帕斯草原上的农场 205
转基因大豆的秘密 210
第3节 后来居上的巴西 215
南美牛仔非法种植转基因大豆 215
巴西政治家高超的政治智慧 218
巴西科学家放手一搏 224
第七篇 转基因动物的时代就要到了
第1节 迎接转基因动物的时代 233
第2节 转基因三文鱼 237
第3节 转基因鱼油 240
第4节 转基因蚊子 243
第八篇 转基因话题的媒体呈现
引 言 难写的转基因报道 249
第1节 普及转基因的历史 252
转基因在农业领域已经取得了辉煌的成就 253
第2节 如何报道转基因 255
报道转基因需要具备国际视角 255
从育种的角度考察转基因技术 256
如实报道转基因的缺点 257
用大视角看待转基因技术
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| 內容試閱：
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事实胜于雄辩，谣言止于智者
（黄大昉：中国农业科学院生物研究所研究员，博士生导师。历任中国农业科学院生物技术研究所所长、国家高技术研究发展计划（863计划）生物领域专家委员会委员、国家重大基础研究计划（973计划）项目首席科学家、国家科技重大专项“转基因农业生物新品种培育”监督评估组成员、战略性新兴产业发展规划专家咨询委员会委员、农业部农业转基因生物安全委员会副主任等职务。曾多次参加全国人大常委会、全国政协、中国科协和有关部委组织的科普讲座。）
当下中国可能没有哪项科学技术如转基因那样引起人们如此多的关注和争议，特别是没有哪个科学问题像“转基因安全”一样，因政治经济、社会文化等诸多因素的掺入而变得如此复杂和敏感，以至舆情一度为虚幻的恐慌所左右，黑白颠倒，乱象纷生。
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