登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 孙中山与海南（1905—1913） 》 售價：NT$ 429.0 《 故宫雅趣：紫禁城皇室生活与君臣轶事 》 售價：NT$ 484.0 《 金钱、奇珍异品与造物术：荷兰黄金时代的科学与贸易 》 售價：NT$ 539.0 《 本该成为女王的姐妹：都铎王朝的一段悲剧 》 售價：NT$ 539.0 《 棺材船：爱尔兰大饥荒时期海上的生与死 》 售價：NT$ 484.0 《 新左派政治经济学：一个局外人的看法（汉译名著本14） 》 售價：NT$ 157.0 《 汗青堂丛书006·十二幅地图中的世界史（2024版） 》 售價：NT$ 661.0 《 英国人：国家的形成，1707－1837年（英国史前沿译丛） 》 售價：NT$ 829.0

建議一齊購買： + NT$ 324 《 知日！知日！这次彻底了解日本.4 》 + NT$ 288 《 食神漫笔：你不了解的日本料理 》 + NT$ 324 《 寻味　舌尖上的乡愁 》 + NT$ 718 《 镜头下的美味：你无法抗拒的美食摄影全书（全彩） 》 + NT$ 632 《 设计美食 》 + NT$ 1501 《 食材（西餐食材百科全书，西餐料理爱好者必备） 》 編輯推薦： 由8次获得有“美国餐饮业界的奥斯卡奖”之称的彼尔德基金会奖、2次美国杂志编辑学会奖，发行量 32万份的美国著名美食杂志《美味》（Saveur）内容精选编撰而成。 美国真人秀厨艺比拼大赛《名师荟萃》《Top ChefMaster》特邀评委詹姆斯·奥瑟兰主编。 遍布五大洲四大洋的厨师和美食；精选自275，000幅的记实照片；全世界不同的地方，不同的厨房、餐厅、市场、街道和自然，带给我们一个难忘的非凡旅程，让我们捕捉不同的生动场景和个人故事，让我们领略到完全不同的文化。 随书附赠49款美食食谱，让您在家也能用烹饪感受世界，品尝美味的食物，亲身体验那些美食的制作过程，滋养和启发我们，让我们懂得生活的美好和美食的味道。 內容簡介： 《舌尖上的世界：全球美食之旅》是获得多项国际大奖的美国杂志《美味》（SAVEUR）编辑们精心挑选的，来自全球的、令人惊叹的美食摄影集。这精选的一张张栩栩如生的照片，传达了一项鼓舞人心的事实：人们每一天都在通过烹饪美食养活自己。这本绝无仅有的美食摄影集，搜集于十多年间的国际报道，挑选自从成千上万的摄影照片。它为我们提供了一次史无前例的机会，让我们能访问那些不同地区、不同语言的家庭厨师和专业厨师，向他们询问：谁创造了这些菜，他们来自哪里？在本书中，我们能看到美国查尔斯顿的厨师炸出最好的猪排，墨西哥萨尔特卡斯普通人家酿造的最新鲜奶酪，拉托维亚里加母女制作的丰盛的晚餐……这一串串烹饪的视觉故事，给我们的平凡的生命带来如同观看史诗《奥德赛》般的体验。本书附赠一份全球地图，以让您知道每一个烹饪故事发生的地点，同时还为您提供了本书中出现的49款美食的食谱，让您在家也能用烹饪感受世界，亲身体验那些美食的制作过程。 關於作者： 詹姆斯 奥瑟兰是《美味》（Saveur）杂志的首席编辑。在他的领导下，该杂志已经获得了30多个重要奖项，包括8次有“美国餐饮业界的奥斯卡奖”之称的彼尔德基金会奖、2次美国杂志编辑学会奖。他撰写的美食书《风味的摇篮：香料群岛印度尼西亚、马来西亚和新加坡的家常菜》屡获“彼尔德基金会”大奖，还被《时代》周刊亚洲版、纽约时报、早安美国等传媒评为年代最佳美食书。同时，詹姆斯 奥瑟兰还担任美国真人秀节目《名师荟萃》（Top Chef Masters）的特邀评委。 目錄： 前言 序 火焰掌控者 芳甜人生 客人受到国王般的款待 每道菜都是艺术品 故乡墨西哥 香料之地 地球的馈赠 食谱

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.