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『簡體書』零售业经营管理攻略系列--图解商场超市卖场服务与管理

書城自編碼: 2407514
分類: 簡體書→大陸圖書→管理市場/營銷
作者: 付玮琼 主编
國際書號(ISBN): 9787122202673
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2014-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 141/187000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 351

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編輯推薦:
本书的最大特点是在每章前、后设置了“学习目标”和“学习回顾”两个栏目,既为读者提供学习指引,又通过不断的回顾来巩固所学的知识;在正文中,将每项工作内容以流程的形式进行展现,方便读者按照流程一步一步进行实践操作。同时,每本书中也分别设置了“小知识”、“提醒你”、“附录”、“附件”等各种不同的小板块,对正文内容进行补充,使全书更为丰富。
關於作者:
付玮琼,哈尔滨商业大学管理学院副教授,博士。多年来从事物流与供应链管理、连锁经营管理、商品学等方向的研究,荣获2011年度全国优秀教师称号。主讲《物流配送管理》、《连锁经营管理》、《国际货物与通关》、《商品学》等本科及研究生课程。在相关领域发表学术论文16篇,其中EI检索5篇,ISTP检索2篇,1篇获全国教育改革优秀教学论文大赛一等奖。主持教研教改课题3项,参与国家自然科学基金、省部级科研项目5项。编写超市经营管理系列丛书7部、物流管理系列丛书10部,其中2部被列为国家级规划教材。参与“黑龙江省冷链物流规划”、“奥特莱斯城商业体项目”、 “龙运物流园区规划”等多项政府规划与企业横向课题研究,为商业企业物流方案设计和政府物流规划做出积极贡献。
目錄
第一部分 卖场服务
 第一章 卖场礼仪指导
第一节 卖场着装要求
 要点1:着装自检
 要点2:上级人民检查
第二节 标准服务用语
 要点1:商品介绍用语
 要点2:答询用语
 要点3:收款、找款用语
 要点4:包装商品用语
 要点5:道歉用语
【附录】
 附录1-1 XX商场常见服务用语
 附录1-2 XX商场帮助顾客选购商品时常用语
……
 第二章 卖场服务台服务
 第三章 卖场理货服务
 第四章 卖场收银服务
 第五章 卖场防损服务
 第六章 卖场应急处理
 第七章 卖场购物班车服务
第二部分 卖场管理
 第八章 卖场会务管理
 第九章 卖场日常管理
 第十章 卖场5S管理

 

 

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