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『簡體書』跟芦老师学养猪系统控制技术 包销5000册

書城自編碼: 2118353
分類: 簡體書→大陸圖書→農業/林業畜牧/狩猎/蚕/蜂
作者: 芦惟本
國際書號(ISBN): 9787109180284
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2008-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 461/518000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 1140

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編輯推薦:
《跟芦老师学养猪系统控制技术》是一本从理论到实践,探索养猪系统控制的专业图书。
內容簡介:
《跟芦老师学养猪系统控制技术》它没有同类养猪技术图书的袭复,带给养猪人的是耳目一新的养猪系统控制技术的理论与实践。本书前五章讲的是相关的哲学基础、兽医学基础、营养学基础、生态学基础,澄清人们在这些基础学科领域的误区。读者只有从前五章论述中与著者产生共鸣,才能读懂后续的第六章至第十七章的养猪系统控制技术,才能读懂猪病的系统控制技术,才能读懂提高生产水平的系统控制技术。第十八章以讲故事方式阐述传统文化智慧与养猪,增强了本书的故事性、通俗性与可读性,以传统文化的涵养启迪系统控制的思维,更适合养猪一线的技术人员,生产人员阅读。第十九章介绍了以数字化养猪新技术为主的现代养猪技术;第二十章记述养猪人应该记住的相关常数与通用的生产指标;第二十一章附录了生产报表,以供制订符合本场的报表时参阅;第二十二章是临床图片拾遗,补录了《跟芦老师学猪的病例剖检》面世后拍摄的一些有价值的临床照片。本书在关键的观点和技术上有意安排了多处复述,从不同的角度阐明问题,以帮助读者全面、深刻认识问题的症结,也避免了读者选节阅读带来的不便和遗漏。
關於作者:
芦惟本(曾用名卢惟本),男,1966年毕业于华中农业大学兽医专业。于1968年创建了湖北省最大的兽医院,门诊、住院的马牛每日达一二十,许多县市与部队都慕名送马牛就诊,影响甚大;1980年欧共体兽医代表团慕名考察,并给予高度评价。兽医院设有室内室外诊疗室、手术室、中西药房、常规检验室、生化检验室、血清学检验室、病理检验室、细菌检验室,配有X射线检查仪、眼底检查仪等设备。中国兽医界、养猪界名人——陈焕春院士、邓昌彦教授、宁宜宝研究员等在该兽医院见习,或完成毕业实习与毕业论文。
1990—1994年任广三保养猪公司、英伟预混剂公司顾问。此后,一直工作在养猪第一线,工作重心与研究方向转向猪病与猪场管理,倡导福利养猪,极力推进中国养猪业的数字化建设。
1987年评为高级兽医师,1990年出版《家畜症状鉴别诊断》一书(广东科技出版社出版,30万字),2007年出版《中国福利养猪》一书(与他人合著)。2009年出版《跟芦老师学看猪病》,受到业界一致欢迎与好评。2011年出版《跟芦老师学猪的病例剖检》,以专业的视角为业内提供了大量的、详实的、猪的大体病理图片。在国内一级期刊发表以“霉菌毒素是中国猪群健康的第一杀手”、“论底色病”、“论猪群保健计划”为代表的论文百余篇。
在兽医界首创“底色病”的概念;首次指出霉菌毒素的性质是阴毒,中国猪群的群体体质是阳虚内寒,彻底改变了猪病防制思路与技术路线;是养猪界系统撰著养猪系统控制技术第一人,体现了养猪的最高境界。
目錄
自序
第一章 系统控制技术对养猪生产的重要性
第一节 管理的概念
第二节 现场管理与技术管理
第三节 养猪生产的技术管理现状
第四节 技术管理的核心是系统控制
第二章 养猪系统控制技术的哲学基础
第一节 历史教训佐证养猪非学哲学不可
第二节 系统控制技术的哲学基础
第三节 用系统论指导养猪实践
第三章 兽医学基础
第一节 兽医在养猪生产中的地位
第二节 疫病是三要素动态进化的产物
第三节 避免用单因子处事思维处理复杂的猪病
第四节 正确认识新发现的传染病与病原
第五节 正确认识免疫抑制现象
第六节 正确认识免疫增强剂
第七节 正确认识“生物安全”
第八节 怎样提高诊断的正确性
第九节 临床症候监测方法的应用
第十节 学会病机分析
第十一节 正确认识检验诊断
第十二节 检验报告案例分析
第十三节 诊断的最后环节—病因追查
第十四节 正确认识疫苗
第十五节 正确认识常用兽药
第十六节 中医理论对猪病防控的指导意义
第十七节 中医看猪病的思维与程序
第十八节 用比较医学看猪病万象
第十九节 猪场不是兽医院,医道必精诚
第四章 营养学基础
第一节 霉菌污染饲料导致““底色病””
第二节 霉菌污染是最大的营养障碍
第三节 正确认识营养保健
第四节 能量不足是普遍存在的问题
第五节 蛋白质过剩是普遍存在的问题
第六节 矿物质过剩
第七节 被忽视的营养要素—水和氧(空气)
第八节 营养方面的其它误区
第五章 生态学基础
第一节 现代猪群的生态系统
第二节 猪舍设施与环境福利化
第六章 后备母猪的系统培养技术
第一节 正确引进或自留种猪
第二节 后备种猪同化技术
第三节 后备种猪的健康监测
第四节 后备种猪膘情监测与管理
第五节 后备种猪肢蹄健康监测
第六节 后备种猪胃肠扩容管理
第七节 后备种猪的发情管理
第八节 后备种猪的配种管理
第九节 后备种猪配种后30天内的管理(着床管理)
第十节 早期妊娠诊断的管理
第十一节 霉菌毒素对后备母猪的危害
第七章 妊娠阶段的系统控制技术
第一节 营养与饲养
第二节 系统控制的其它关键变数
第三节 霉菌毒素对妊娠母猪的危害
第四节 防止传染病对妊娠母猪的危害
第八章 产前产房的系统控制技术
第一节 产房与母猪的清洁消毒
第二节 母猪体内减毒(菌)、制毒(菌)技术
第三节 母猪健康检查
第四节 产前乳腺的管理
第九章 分娩母猪的系统控制技术
第一节 有关分娩的理论知识
第二节 分娩征兆监测与接产准备
第三节 顺产的接产
第四节 滞产的助产
第五节 难产的助产
第六节 第三产程的处置
第七节 产后(1-5天)母猪的管理
第十章 新生仔猪的系统控制技术
第一节 新生仔猪的常规管理
第二节 常见奶猪腹泻的防治
第三节 高死亡率奶猪腹泻的系统控制
第十一章 新生仔猪后的系统控制技术
第一节 减少感染的技术
第二节 适时、适当做好人工免疫
第三节 补料的技术
第四节 不可乱作为
第十二章 哺乳母猪的系统控制技术
第一节 哺乳母猪的营养管理
第二节 提高哺乳母猪采食量的技术
第三节 乳腺管理技术
第十三章 断奶环节的系统控制技术
第一节 吮乳仔猪的断奶管理
第二节 断奶母猪的管理
第十四章 保育猪的系统控制技术
第一节 目标与关键控制点
第二节 如何抓好关键控制点的管理及其它
第十五章 中、大猪的系统控制技术
第一节 目标与关键控制点
第二节 如何抓好关键控制点的管理及其它
第十六章 系统控制技术
第一节 有关系统的知识
第二节 系统分析
第三节 系统控制
第四节 系统控制技术举例
第十七章 专项技术管理
第一节 计划管理
第二节 周工作制的管理
第三节 看板管理
第四节 生产技术档案管理
第五节 日常清洁卫生的管理
第六节 消毒管理与气溶胶吸入技术
第七节 医疗器械的消毒管理
第八节 观察猪群的技术
第九节 创伤管理
第十节 干扰素诱导技术
第十一节 疫病防制预案
第十二节 猪病治疗管理
第十三节 合理用药的管理
第十四节 弱仔的管理
第十五节 猪群社群关系的管理
第十六节 母猪胎龄结构与淘汰管理
第十七节 母猪非生产天数的管理
第十八节 扶正祛邪技术
第十九节 猪的麻醉技术
第二十节 糖皮质激素应用技术
第二十一节 猪群保健计划的管理
第十八章 易经、禅理等传统文化与养猪
第一节 易经就在猪场里
第二节 草创猪场的智慧
第三节 蒙童与瞽叟
第四节 猪价低迷时的游戏
第五节 内因论的光辉
第六节 二进制的思维
第七节 无妄的诱惑
第八节 物极必反的悔言
第九节 不塞不流的哲学
第十节 放大镜的艺术
第十一节 日用而不知的笑话
第十二节 盅卦的学问
第十三节 善易者,不占也
第十四节 禅机的启迪
第十五节 画鬼的故事
第十六节 不疑不悟,大疑大悟
第十七节 偷猪
第十八节 无的境界
第十九节 禅师与狙击手
第二十节 仰面唾天
第二十一节 退一步,进两步
第二十二节 惊人的洞察
第二十三节 实现波若波罗密
第十九章 数字化养猪新技术
第一节 “格式塔”智能化产房母猪饲养管理系统
第二节 “化畜宝”动物尸体和粪污生化处理系统
第三节 相关产品
第二十章 应知的常数
第二十一章 常用报表
第二十二章 临床照片拾遗
后记
內容試閱
第四章、第一节 霉菌污染饲料导致的“底色病”
著者在2006年就提出复合性霉菌毒素中毒的概念(见2006年《今日养猪业》第5期),以后几年中,多篇文章均重墨论述,但并未引起业界重视。出于对业界人士,特别是基层人员素质的了解,作者创建了“底色病”这一词汇,以帮助人们正确认识复合性霉菌毒素中毒病危害的隐蔽性与严重性。
女士在化妆时必须先用底粉打底,然后上妆红或腮红,有了打底的底粉,妆红或腮红才上的均匀,自然好看,底粉起到了帮助妆红上脸的作用,一旦涂抹了妆红,再也见不到底粉了。复合性霉菌毒素中毒病在猪病的发病学中起着底粉样的作用,它使得各种传染病更容易在此基础上发生,一旦继发了这些传染病,处于表面的、又明显的传染病症状自然吸引了人们视线,起着掩盖原发性疾病——复合性霉菌毒素中毒病的效应,故尔,著者将复合性霉菌毒素中毒病命名为“底色病”。
一、饲料被霉菌广泛严重感染是公认的事实
王若军等(2003)调查了我国13个省的玉米、全价饲料,玉米赤霉烯酮的检出率高达100%。亚洲谷物中心(AMAC)2009年研究报告指出:对玉米、豆粕、玉米酒糟、完全饲料检测黄曲霉毒素,伏马毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮的污染,除了豆粕与完全饲料中未检出呕吐毒素,玉米酒糟未检出黄曲霉毒素外,其它检测项目在所有被检物中均呈阳性。其中伏马毒素在四种检测物中最低阳性率为97%;玉米赤霉烯酮在玉米阳性率为81%,完全饲料中阳性率为34%;黄曲霉毒素在玉米检出率为40%,完全饲料中检出率为39%;呕吐毒素在玉米中检出率为82%,且多为中度或重度感染。这意味着饲料被多种霉菌联合污染,发生的中毒病例自然是复合性霉菌毒素中毒病。
目前检测霉菌毒素的方法无外乎气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱法—质谱联用分析法、放射免疫测定法、ELISA、免疫亲和层析法。这些方法只能检出游离的霉菌毒素。但是,饲料原料中60%-80%的霉菌毒素不是游离存在的,是以共轭化合物的形式存在的。如与葡萄糖的糖苷键结合的形式存在。以共轭化合物存在的霉菌毒素只能在胃肠道经消化作用分解后才释放出霉菌毒素,然而上述的检测方法对样品均未进行预消化处理,所以检出的数值应该远远低于实际含毒量。据此,饲料的实际霉菌污染比检测结果更严重,污染更广泛。猪群复合性霉菌毒素中毒病自然是远比想像的更广泛、更严重。
玉米的霉变具有极大的隐蔽性与欺骗性。玉米的霉变主要发生在田间感染,即授粉时便已感染,随着籽粒的生长与成熟,霉变部分被推到胚芽的尖端部,外面被玉米的先端部包裹,以至外观看去是正常的玉米。掰开先端部可见黑色或灰色的霉变胚芽尖端,而正常的胚芽尖端为米黄色。
……

 

 

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