登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

『簡體書』周毅食品雕刻——面塑篇

書城自編碼: 1793934
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烹饪理论/手册
作者: 周毅
國際書號(ISBN): 9787506477543
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2011-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 125/115000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 361

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
生活不是掷骰子:理性决策的贝叶斯思维
《 生活不是掷骰子:理性决策的贝叶斯思维 》

售價:NT$ 386.0
动态商业战略
《 动态商业战略 》

售價:NT$ 386.0
万有引力书系·基辅罗斯:东斯拉夫文明的起源
《 万有引力书系·基辅罗斯:东斯拉夫文明的起源 》

售價:NT$ 661.0
康熙的红票:全球化中的清朝
《 康熙的红票:全球化中的清朝 》

售價:NT$ 437.0
PyTorch语音识别实战
《 PyTorch语音识别实战 》

售價:NT$ 386.0
多卖三倍
《 多卖三倍 》

售價:NT$ 252.0
哲学思维:清晰思考的12条关键原则
《 哲学思维:清晰思考的12条关键原则 》

售價:NT$ 386.0
海盗之书
《 海盗之书 》

售價:NT$ 381.0

建議一齊購買:

+

NT$ 342
《 周毅食品雕刻——人物篇 》
+

NT$ 342
《 周毅食品雕刻.花鸟篇 》
內容簡介:
中国的食雕艺术历史悠久,随着时代的发展,其风格独特、技艺精湛的刀法,已经成为中国餐饮中不可缺少的重要组成部分,越来越被食客们所接受和喜爱。《周毅食品雕刻》是作者在雕刻过程中不断摸索、改进,通过实际操作,积累经验而成,书中从理论到绘画,图文并茂,从简单的美术基础知识到专业的雕刻技法,让食雕从业人员更好、更快地掌握食雕技艺。
目錄
面团制作技巧
妙玉
苏州小调
瑶池赴会
司马懿
贵妃出浴
敦煌飞天
飞天弥勒
为往事干杯
习武
福星
十二金钗
马超
含羞
布袋和尚
高升
矗立
若有所思
拐杖寿星
钟汉离
止止高
告密者
张果老
两小无猜
格格
民族舞蹈
铁拐李
欢天喜地
欢庆
江南水乡
祝寿
精打细算
献寿
赵子龙
密奏
期盼
何仙姑
偷闲
闲庭信步
新装
戴胜乌
笑弥勒
关公
依恋
收获
一夫当关
游园
张飞
曹国舅
张飞战吕布
摇滚小孩
分享
黄忠
吕布与貂蝉

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.