登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 严禁造谣 》 售價：NT$ 279.0 《 引导的秘诀：通过团队合作获得结果的SMART指南（最新修订版）（白金版） 》 售價：NT$ 554.0 《 文史星历：秦汉史丛稿 》 售價：NT$ 661.0 《 神灵衰落：祈雨与乾隆朝的信仰危机 》 售價：NT$ 498.0 《 深度营销：成就营销领导力的12大原则（麦肯锡年度经管好书，12大原则揭秘营销本质，带好团队就是从领导力到影响力！） 》 售價：NT$ 325.0 《 新质生产力：发展新动能 》 售價：NT$ 493.0 《 状态比能力更重要：108个状态调整法 》 售價：NT$ 308.0 《 中国上市公司担保行为的影响因素及其效应研究 》 售價：NT$ 202.0

建議一齊購買： + NT$ 315 《 一碗好汤，“煲”养全家（105万粉丝微博博主“我是煲汤女王”作品） 》 + NT$ 356 《 不可思议的旅程 》 + NT$ 247 《 顺德菜 》 內容簡介： 潮洲菜用料有“三多”：水产品多，鱼、虾、蚌、蛤等荟萃一堂，用料广博；甚至素菜也样式多且独具特色，上席时见菜不见肉，素荣荤做，达到“有味使三出，无味使三入”的境地…… 由陈煜洲编著的《潮州菜（附光盘）》山珍海味、肉荤禽蛋、汤粥小食等应有尽有！最道地的潮洲菜式150余列！ 目錄： 第一章　清鲜潮菜，香飘五洲 　一、源远流长、驰名中外的潮州菜 　二、潮州菜——鲜而不腥，郁而不腻 　三、独树一帜的制作工艺 　四、特色美食天下闻名 第二章　山珍海味最鲜嫩 　山珍海味 　红烧大排翅　韩江鲜拼盘　木瓜牛奶浸鱼肚　北菇炇海参　木瓜翅 　红烧鱼翅　上汤炳鲍　鲍鱼刺身　鸡汤鲍鱼　鲍汁极品锅 　浓汤干捞翅　水晶龙虾　荷包大海参　节瓜盅炖鲍翅　红烧海参 　茶香海参　招牌鸽吞燕　菜胆鸡炖翅　冰花炖春燕　木瓜炖雪蛤 　芙蓉宫燕　海马人参炖家鸡 　海鲜河鲜 　橙汁鳗鱼　杜仲炖乌龟　潮汕鱼丸　芥末鱼皮　清汤鱼盒 　美味茶香虾　香煎秋刀鱼　干炸虾筒　盐炳沙虾　膏蟹蒸蛋 　潮州冻红蟹　潮州炒烤鳗　清蒸太阳鱼　枸杞煮鱼汤　生炊龙虾 　潮式腌虾　潮州蚝烙　潮州生淋鱼　方鱼炒潮汕芥蓝苗　炊活河鲤 第三章　肉荤最美味 　猪肉 　蒜香骨　酸甜佛手排骨红烧猪蹄煲　炸芙蓉肉　油泡肚尖 　苦瓜排骨煲　酸甜咕噜肉　焖角玉肉　糯米猪肠　双耳炒猪心 　潮式卤水拼盘　潮州肉冻　甜绉炒肉　瘦肉炒贡笋 　牛肉 　潮州牛肉丸　白灼牛百叶　萝卜牛腩煲　锅仔牛腩花菜　菜心牛肉　西兰花炒牛柳 　羊肉 　羊肉炖西红柿北葱焖羊肉菜包羊羔肉　红炖羊肉　酱爆羊片　水晶羊肉冻 第四章　禽蛋最营养 　鸡肉 　豆酱炳全鸡　石榴鸡　白斩鸡　睹睹家鸡　香芋蒸鸡　鸡节掌中宝 　鸭肉 　灵芝炖鸭　芋蓉香酥鸭　炖荷包鸭　潮州卤鸭　八宝姜米鸭 　鹅肉 　北菇鹅掌　鲍汁扣鹅掌　鹅肝盏　潮州干烧雁鹅 　巧烧鹅　潮州狮头鹅头 　鸽、鹌鹑 　金牌乳鸽皇　洋参炖乳鸽　豆酱炳鸪鹑　草菇焌乳鸽　雪蛤炖乳鸽 第五章　蔬菜最健康 　根茎叶 　护国菜　绣球白菜　厚菇芥菜　西红柿拌藕丝玻璃白菜 　雪菜毛豆　八宝素菜　家乡炒花菜　蒜蓉生菜 　瓜果 　甜糕烧白果芋丝烙　白果鸭母捻　返沙芋头　干炸果肉 　榴莲酥　凉冻五果 　豆及豆制品 　一品豆腐　潮州炸豆腐棋子豆腐　胡萝卜焖毛豆普宁炸豆腐 　清莲花豆腐焖豆腐盒　豆豆总汇　普宁豆腐拼傈肉　榄菜四季豆 　菌、藻 　鸡汤黑木耳　酿金钱菇　鲍汁扣白灵菇核桃山药炒黑木耳 第六章　汤粥最滋补 　汤 　潮式羊肉煲　潮州牛丸汤　冬虫夏草鸡汤　上汤节瓜花甲王橄榄木耳炖猪肉 　甜莲子汤　乌鸡炖鹿鞭　鸽蛋金元宝　乳鸽汤　鱼蛋海鲜汤 　香菇海参煲　金笋雪蛤羹　杂菌肉丸汤　冬虫夏草炖水鸭　玉兔汤 　粥 　鲍鱼肉碎粥　潮州蚝仔粥　鱼片粥　姜丝肉蟹粥 　砂锅海虾粥　砂锅膏蟹粥　潮州白粥 第七章　小吃有特色 　潮州粉锞　原汁牛腩捞面　潮式菜头馃　馃汁　潮州芹菜饺 　剪刀糍　美味蛋饺　高烧甜四饼　马蹄烙　养生长寿面 　炒糕馃　鼠曲锞　家乡红桃馃　潮州水瓜烙

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.